Maggiore Cibo Dehydrator Prestazioni

Questo articolo esplora un tema fondamentale della preparazione di alimenti per disidratatori alimentari e come pochi semplici passi è possibile creare risultati perfetti con qualsiasi disidratatore. Mentre ci sono molti cibi diversi che possono essere essiccati, concentrarsi qui si concentrerà su quegli alimenti che richiedono un qualche tipo di affettatrici, frutta, verdura e carni, è il più comune. L'uniformità è la chiave per avere cibo secco in modo coerente. Ottenere il vostro cibo ad uno spessore consistente, pertanto, permette di essiccazione uniforme, e che significa cibo esce dalla disidratatore opportunamente essiccati e pronti da mangiare. L'enfasi qui è sulla correttamente asciugato. La carne è un buon esempio di rendere sicuro il vostro tagli alimentari sono uniformi. Un pezzo di carne di tre quarti di pollice di spessore su un lato, e un quarto di pollice di spessore, dall'altro, non si asciuga correttamente in qualsiasi spessore dehydrator.Uniform cibo paga i dividendi con il deposito di cibo anche. Sia che si utilizzi una confezionatrice sottovuoto, barattoli a tenuta d'aria, o congelarlo, il più consistente lo spessore del cibo, il cibo più facile memorizzazione becomes.A cibo affettatrice è un grande strumento per la costante preparazione degli alimenti. Ci sono molti disponibili progettato per l'uso domestico. Tuttavia, è possibile fare un buon lavoro con un coltello affilato. Io preferisco un coltello da chef come la grande pala fornisce stabilità quando si effettua singole sezioni. Inoltre, è di grande aiuto per congelare parzialmente cibo, soprattutto carne, fino al punto di buona rigidità, ma non congelato duro, prima di affettare. Non si ottengono buoni risultati con fette uniformi se la carne è congelata duro e si tenta di tagliare durante la fase di disgelo-out. Comprensibilmente, non tutti i frutti e le verdure possono resistere al congelamento, anche parziale, senza subire danni. Un buon modo per frutta e verdura di essere preparati per l'essiccatore alimenti li è in esecuzione attraverso un tritatutto. Spuntini, cumulativi, e bar dado caricati con grande nutrizione può essere facilmente asciugati con l'emissione di spessore risolto se preparato con un tritatutto poi diffondersi in modo uniforme su una antiaderente asciugatura sintesi sheet.In vostro essiccatore alimenti avrà un rendimento migliore per preparare il cibo che è tagliato con spessore uniforme, se fatto con una affettatrice, o un buon coltello affilato. Mentre disidratatori alimentari possono lavorare diverso su base individuale, spessore consistente nella preparazione degli alimenti rimangono chiave, per i risultati che stai cercando
By:. Tom Stelmak