Star Ultra Max 48 Elettrico Piastra Vs. Vulcan 48 Piastra Gas

pensando di aggiungere un piastra commerciale elettrico per la vostra cucina professionale? Se è così, hai molte opzioni, ma ci sono due che spiccano tra la folla. Questi sono i 48 "griglia elettrica e il Vulcano 48" Star Ultra Max Piastra a gas. Entrambi sono ottime scelte, ma come attrezzatura da cucina più commerciale, ognuno ha le proprie caratteristiche che la contraddistinguono. Diamo uno sguardo ad alcune delle caratteristiche di ciascuno. Star Ultra Max 48 "griglia elettrica • Progettato per le operazioni di volume più alti per fornire solo le migliori prestazioni e affidabilità • Ha azione a scatto comandi regolabili che consentono di passare facilmente da 150 º a 450 º F, mentre anche fornendo super-accurato controllo della temperatura • Contiene interno sensori targa che misurare con precisione la temperatura, il che significa che si ottiene una risposta immediata ai cambiamenti di temperatura • Disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le vostre esigenze di spazio e di • piastre in acciaio inox di spessore permettono un'eccellente distribuzione del calore, così come il recupero veloce e di efficienza energetica • ogni metro di superficie cuoco contiene 4350 watt di calore per solo le migliori prestazioni di cottura è possibile ottenere • Costruzione resistente contiene un frontale in acciaio inox e pannelli laterali, così come il naso toro e paraspruzzi • Facile accesso ai comandi frontali • depressione Grasso che è larga sufficiente per una spatola da 3 1/2 pollice per rende super facile pulizia • 6 quarto di gallone britannico cassetto antigrasso in acciaio inox significa che devi pulire meno spesso • resistente e regolabile 4 "gambe si adatta al vostro spazio contatore • ruote opzionali e pavimento stand modello sono disponibile per la freestanding griddleVulcan 48 "Piastra Gas • Ha un bellissimo acciaio inox frontale, superiore e laterale con il" "Design • Acciaio inox e acciaio alluminato telaio garantisce durata nel tempo • Basso profilo di cucina a soli 11" Cool Bullnose con 4 "regolabile gambe • piastra in acciaio lucido grate contiene 12 gage, 4 "posteriore in acciaio inox e affusolate spruzzi laterali • Facile da pulire il grasso con lo scivolo di grasso 3 1/2 pollice, si ferma facilmente grasso da spostano • Contiene 27.000 BTU /ora per ogni piede di superficie di cottura • La regolazione della temperatura è facile con un termostato a scatto su ogni bruciatore che scalda da 200 º a 550 º F veloce • 6 quarto di gallone britannico di acciaio cassetto grasso inossidabile standard, per il 60 pollici e modelli da 72 pollici, si ottengono due cassetti grasso • guardie Knob sono pesanti di cromo dovere • Per ogni due fuochi c'è una valvola di sicurezza un pilota. Se la spia si spegne, il gas nei bruciatori si spegneranno come precauzione di sicurezza. • Contiene una accensione manuale e scudi termici inferiori • Un anno di garanzia limitata su parti e laborBoth sono completamente descritto piastre commerciali che possono essere regolati per adattarsi vostra cucina spazio e dimensione. Ogni piastra è costruito per durare e resistere a tutto il giorno cucinare nella vostra cucina commerciale. Indipendentemente dal modello scelto, ci si accorge che non si può andare male con due marchi di alta qualità altamente riconosciuti in attrezzature da cucina commerciale
By:. J Breeden