Vuoi saperne di più sul caffè?

Se siete come me, allora hai avuto un'affinità per il caffè che è iniziato fin dalla giovane età. Ho ragione? Per andare con quella dolce amore, è necessario la conoscenza profonda di ciò che il caffè è e come si è venuto a be.First, cominciamo con la pianta del caffè. Questo è dove si producono i chicchi di caffè, e anche se sono chiamati fagioli, ma sono in realtà bacche sugli alberi. Quando le bacche sono aperte, due chicchi di caffè si trovano all'interno durante il processo di raccolta. Da lì, i fagioli saranno raccolti e tostati di essere preparati per il consumo. Alcuni dei più popolari usi chicco di caffè sono per caffè macinato, caffè espresso, latte macchiato e cappuccino, con molte più opzioni in mezzo! Vi è un altro raro tipo di fagiolo che si trova solo con un fagiolo all'interno della ciliegia, e questo si chiama peaberry. Questi sono molto più apprezzati e richiesti al momento dell'acquisto per un caffè consumption.Within l'endosperma del seme del caffè è il contenuto di caffeina al 0,8-2,5%. Questo è ciò che dà quel certo non so che di caffè se stessa, che è la capacità di mettere pep nel vostro passo per ottenere attraverso il giorno. Seconda della specie della pianta del caffè, ogni chicco prodotta avrà un gusto leggermente differente, dipende anche la regione in cui è stato coltivato. 75% del caffè prodotto è arabica, e l'altro 25% è robusta. Robusta ha un alto contenuto di caffeina, ed è comunemente conosciuto come il fagiolo di qualità inferiore, mentre Arabica è più spesso utilizzato per il caffè gourmet roasts.The chicchi di caffè vengono poi elaborati e vengono rimossi dalle ciliegie. Le ciliegie sono gettati fuori o utilizzate come fertilizzante, e poi i fagioli sono arrostiti sia ad una consistenza chiaro o scuro nel processo di tostatura. Per capire la differenza tra un chicco di caffè o caffè espresso è nel fatto che il roast espresso è molto più scuro, come una Vienna o arrosto spagnolo. Essa può includere diversi tipi di chicchi di caffè, ma il segreto è nel processo di tostatura per renderlo eccezionalmente scuro e ricco. Questo è qualcosa di specifico per ogni torrefattore nel fare il proprio tradizionale roast.Roasting espresso è specificamente utilizzato per esaltare i sapori profondi del fagiolo. Ogni chicco di caffè ha i suoi oli essenziali, e quelli che vengono rilasciati durante il processo di tostatura, quando il calore farà sì che il chicco di crack. Avrete notato quando si apre un sacchetto di caffè che tutti i fagioli sguardo lucido e delizioso. Questo è precisamente perché esse sono trattate con oli essenziali che si sono verificati durante il processo di tostatura. Questo è esattamente ciò che vi darà il prodotto finale brew caffè suoi sapori, in modo da assicurarsi che non si mettono i chicchi di caffè nel congelatore perché esaurisce l'umidità e toglie il gusto di olio essenziale. Per la migliore degustazione del caffè, sempre fresco e di acquistare da un torrefattore reputazione di un premio tazza Joe
By: Chuggin McCoffee