Che Coffee Lovers dovreste sapere su Caffè decaffeinato

La maggior parte americani amano il loro caffè del mattino. Anche quando stiamo correndo fuori dalla porta, abbiamo ancora tempo per importante che tutti tazza di joe. La caffeina si trova naturalmente nel caffè e quindi è usato come bevanda per il suo effetto stimolante. Lo sapevate che il caffè è la bevanda più consumata nel mondo? La caffeina può causare nervosismo e il nervosismo e non è raccomandato per le persone con problemi di salute. A causa di questo, alcuni individui hanno preso la strada decaffeinato, ma lo sapevate che è ancora consumando un po 'di caffeina? Vi siete mai chiesti come ottenere la caffeina di quei deliziosi aromatiche piccoli chicchi di caffè? Beh, se avete, siete arrivati ​​nel posto giusto! Diamo uno sguardo ad alcuni dei processi utilizzati per rimuovere la caffeina dal caffè beans.The primo passo per eliminare la caffeina dai chicchi di caffè è in ammollo i fagioli in acqua. Questo ammorbidisce i fagioli. Dopo l'immersione, un solvente come cloruro di metilene viene usato per rimuovere la caffeina. Cloruro di metilene è utilizzato in diversi prodotti per rimuovere la caffeina come le molecole si fondono insieme. I fagioli sono trattati direttamente o indirettamente. Il metodo diretto è dove i chicchi vengono immersi direttamente nella soluzione chimica. Indirettamente è dove l'acqua è trattata con la soluzione di cloruro di metilene e poi i fagioli sono immersi in acqua dopo la caffeina è stata removed.Coffee etichettato naturalmente decaffeinato è un altro processo chimico di rimozione di caffeina dai chicchi di caffè. I fagioli sono di nuovo messi a bagno in acqua e poi la soluzione di acqua e caffè viene trattato con acetato di etile. Acetato di etile è una sostanza chimica che si trova naturalmente nella frutta, quindi il termine naturalmente decaffeinato. Dopo che la caffeina è stato rimosso, i chicchi di caffè sono di nuovo immersi in una soluzione di acqua caffè in modo che possano riassorbire loro trattamento flavor.Water naturale è dove i chicchi sono immersi in acqua e prodotti chimici sono usati. Dopo l'ammollo i fagioli, la soluzione viene drenata attraverso filtri a carbone che rimuovono la caffeina e poi i fagioli sono immersi in acqua per assorbire oli e flavor.Another tipo di trattamento dell'acqua è chiamato il processo d'acqua svizzeri. Questo è simile al metodo di elaborazione acqua tuttavia l'acqua caffè viene usato al posto di acqua naturale. Fondamentalmente i fagioli sono impregnati più e più volte a preservare sapore dopo essere passato attraverso carbonio filters.The ultimo processo è l'elaborazione di anidride carbonica. È qui che i chicchi sono immersi in acqua e poi trattati con anidride carbonica in una pentola a pressione ad alta temperatura e alta pressione. Le obbligazioni di anidride carbonica, con le molecole di caffeina e viene quindi rimosso dai chicchi beans.Coffee sono trattati prima della tostatura per preservare sapore. Anche se i caffè sono etichettati decaffeinato, contengono ancora una certa misura di caffeina. Negli Stati Uniti il ​​97% della caffeina deve essere rimosso per qualificarsi come decaffeinato. Che cosa fanno con questo sinistro sopra la caffeina? Sorprendentemente è utilizzato in bevande analcoliche e altri products.For coloro che stanno bevendo il caffè decaffeinato a causa di nervosismo e gli stomaci sensibili, ci sono alternative che sono a basso contenuto di caffeina, non acido, organico, e non soggetto al trattamento chimico di caffè decaffeinato. Maggiori informazioni possono essere trovate sul nostro blog sul caffè sano
By:. Phillip Bynes