Magia Ingrediente

Qui ci sono alcuni fatti circa i funghi e perché è un ingrediente magico nella nostra dieta: - I funghi sono spesso classificate come un vegetale o di una pianta, ma sono in realtà funghi - Mentre ci sono oltre 14.000 i funghi, solo. circa 3.000 sono commestibili, circa 700 hanno conosciuto le proprietà medicinali, e meno di uno su cento sono riconosciuti come velenosi -. persone che raccolgono i funghi per il consumo sono noti come mycophagists, e l'atto di raccogliere loro per come è conosciuta come la caccia di funghi o semplicemente " funghi "-. Solo i campioni che sono appena raccolti o conservati correttamente dovrebbero essere consumati e non troppo vecchio. Una volta che un fungo commestibile perde la sua freschezza, colonie batteriche si formano e disturbi di stomaco o sintomi peggio ci si può aspettare se tali esemplari sono ingeriti. - Il fungo più comunemente consumata nel mondo è Agaricus bisporus o il fungo pulsante bianco. Ha altre due forme - Crimini o marrone funghi con un sapore più terroso e più solida consistenza, e funghi Portabella con un grande cappello a forma di ombrello e il sapore di carne -. Gli egiziani considerato funghi come una prelibatezza, ed i Greci credevano che i funghi forniti forza per i guerrieri in battaglia. I Romani considerato funghi come un dono di Dio e li servito solo nelle occasioni di festa, mentre i cinesi li conservavano come alimento salutare -. Funghi contengono circa l'80-90% di acqua e sono molto poveri di calorie (solo 100 cal /g). Hanno molto poco sodio e di grassi e da 8 a 10% del peso a secco è di fibra -. Solo circa il 45% dei funghi prodotti vengono consumati sotto forma fresca. Il resto del 55% viene elaborato con il 5% in forma disidratata e il 50% in forma funghi inscatolati -. Questa shelf life di funghi in forma fresca è molto breve. Quindi i funghi sono negoziate nel mercato mondiale per lo più in forma di prodotto trasformato -. Alcuni funghi producono composti che combattono il cancro! Questo è stato scoperto quando gli scienziati giapponesi ha scoperto che una comunità ha avuto tassi di cancro insolitamente bassi -. Funghi possono essere utilizzati per la tintura di lana e altre fibre naturali. I cromofori di funghi sono composti organici e producono colori forti e vivaci, e di tutti i colori dello spettro possono essere realizzati con coloranti funghi -. Anche se i funghi sono pensati per essere di breve durata, il fungo che forma i fruitbodies fungo può in sé essere a lungo vissuta e massiccia -. Molte specie di funghi apparentemente appaiono durante la notte, in crescita o in rapida espansione. Questo fenomeno è fonte di diverse espressioni comuni nella lingua inglese tra cui "a fungo" o "funghi" (in rapida espansione in termini di dimensioni o entità) e "per far apparire come un fungo" (ad apparire improvvisamente e rapidamente) -. Paesi Bassi è il più grande esportatore di pulsanti in scatola funghi con una quota di circa il 38,5% del mercato. La Cina è al secondo posto con quasi il 30% del commercio mondiale. La Francia è stretta terzo con il 13,5% delle esportazioni mondiali. - Per quanto riguarda il mercato di importazione va, il più importante acquirente di conserve di funghi pulsante bianco è la Germania. Da solo rappresenta quasi il 40% del mondo imports.Apart dai fatti di cui sopra, i funghi assiste in funzione immunitaria, sono ad alto contenuto di proteine ​​vegetali e promuove anche la buona salute e la vitalità
By:. Trinity.services015