Mangiare Responsabile

americani consumano più calorie per persona rispetto a qualsiasi altro gruppo di persone nel mondo. Una caloria è una unità di misura che indica la quantità di energia si ottiene da un particolare alimento. Le calorie sono consumati sotto forma di proteine, grassi e carboidrati, tre dei nutrienti di base necessarie per la vita. Tre altre sostanze nutritive, vitamine, minerali e acqua, sono necessari per il funzionamento del corpo, ma non contribuiscono qualsiasi calorie al nostro consumo calorico diets.Excess è un fattore importante nella nostra tendenza ad essere sovrappeso. Tuttavia, non è tanto la quantità di cibo che mangiamo, che può causare problemi di peso e le malattie che ne derivano in quanto è la proporzione relativa di nutrienti nella nostra dieta e la nostra mancanza di attività fisica. L'alta concentrazione di grassi nella dieta americana, grassi soprattutto saturi (grassi in gran parte di origine animale), sembra aumentare il nostro rischio di malattie cardiache. In realtà, la maggior parte delle patologie legate all'alimentazione sono il risultato di un aumento del consumo del consumo calorico e di grassi in eccesso. Nel corso degli anni, diverse agenzie federali hanno lavorato per modificare la dieta media americana attraverso una serie di obiettivi dietetici e guidelines.The Guida di cibo cambia PyramidRecent nel modo in cui pensiamo gruppi di alimenti e mangiare sono stati consolidati con lo sviluppo della piramide alimentare, promosso dal United States Department of Agriculture (USDA). Rivisto di recente, la piramide è progettato per illustrare graficamente l'importanza di cereali, cereali, ortaggi e frutta rispetto a carne, pesce, pollame, prodotti lattiero-caseari, e altri foods.Breads, cereali, riso e pasta di gruppo (6-11 porzioni ) * 1 fetta di pane o rotolo cena media. * ½ panino hamburger, hot dog panino, bagel, o inglese muffin. * ½ tazza di riso cotto, pasta o altri cereali. * 6 saltines (i piccoli quadrati) o cracker spuntino o 3 anello di salatini. * 1 oncia di cereali pronti per il consumo. * ½ tazza di cereali cotti. * 3 tazze di popcorn. * 1 tortilla, frittelle, cialde o quadrato. * 3 graham cracker di piazze o piccolo, unfrosted cookies.Fruit di gruppo (2-4 persone) * Tutta la frutta come medie mela, banana, o arancio. * ½ tazza di frutta cruda, cotta o in scatola. * ¾ tazza di succo di frutta. * ½ tazza di frutta in scatola. * ¼ di tazza di gruppo fruit.Vegetable secca (3-5 porzioni) * 1 tazza di verdure crude a foglia. * ½ tazza di tritato verdure fresche, congelate o in scatola. * ¾ tazza fresca, succo di frutta congelati o in scatola. * ¼ di tazza vegetables.Meat secca, pollame, pesce, fagioli secchi, uova, frutta a guscio e di gruppo (2-3 persone) * 2-3 once magra, rifilati, e carne al forno o arrosto, pesce, o poultry.The seguente possono sostituire per 1 grammo di carne: * 2 cucchiai di burro di arachidi o altre noci /semi di burro. * ¼ di tazza di noci. * ½ tazza di legumi cotti. * 3 oz tofu * 1 eggMilk, yogurt e formaggi (2 porzioni; 3 porzioni per le donne in gravidanza e allattamento e ragazzi; 4 porzioni per gli adolescenti che sono in gravidanza o in allattamento) * 1 tazza di latte o yogurt. * 1 ½ oz di formaggio naturale 2 oz formaggio fuso. * ½ tazza di ricotta. * 1 ½ tazze di gelato, latte gelato, o frozen yogurt. * 1 tazza di salse o budini fatti con latte
Di:
mike_selvon