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  • Fattori di archiviazione all'interno di una cantina

    non ogni singola auguri vino aficionado per o ha bisogno di una cantina e, tranne nei casi in cui hanno ottenuto più di un paio di dozzine di bottiglie di vino, che quasi certamente non hanno bisogno di uno. In generale, solo le persone che possiedono una vasta collezione di vini sarà bisogno di una cantina di vini, anche se molti ristoranti con ampie collezioni di vino sono in grado di mantenere una cantina a temperatura controllata ben fornita. Una cantina ben costruito è più di una semplice area contenuta nella room.Quite sotterraneo alcuni caffè più grande sarà probabilmente una collezione di vini di ampio respiro che richiede una zona di servizio notevole. Così che si può conservare il vino nella sua migliore qualità, i controlli contenuto calore e l'umidità sono sempre impiegate nelle cantine migliori. La temperatura media di circa 55 gradi F è adatto per molti tipi di vino rosso o bianco e il contenuto di umidità raccomandazione professionale sono molto diversi dal tipo di vino anche se l'umidità di circa il 70% evita sughero contrazione. Ogni volta che un cliente desidera un vino con il loro cibo è quasi sempre preso dalla cantina e così sia alla migliore temperatura per serving.Quite alcuni bevitori di vino vogliono trovare se stessi facendo la propria cantina con scaffali di bottiglie di vino disponibili in un poco illuminato e polveroso circostante. Anche se l'illuminazione soffusa è normale in luoghi in cui sono tenuti i vini, non sarà spesso coloro che possiedono selezioni di vini notevoli permettono particelle di polvere per costruire sopra le bottiglie di vino. E poi una cantina ben chiuso davvero dovrebbe consentire minimo dust.Splitting up Per Temperature è la solita PracticeA gran numero di cantine aziendali orientate sarà probabilmente essere suddivise in varie tipologie di vino stashed a variazioni di temperatura. Il più grande segmento può forse essere per qualsiasi mantenuta a 55 gradi quindi con divisioni in scala ridotta impiegati per quelli conservati a temperature meno calde. Quasi tutti gli istituti applicano controlli specifici di temperatura e umidità offrendo un eccellente ambiente per la sua collezione di maestro wine.The di una cantina privata è molto più inclini a possedere una zona che è raffreddato ad una temperatura solitario; comunemente circa cinquantacinque gradi Fahrenheit con il settanta per cento di umidità. Questo è spesso adatto per mantenere molte bevande vino per lungo periodo nonostante champagne e alcuni vini bianchi potrebbero dover essere ancora più raffreddato prima di versare. Le persone che hanno solo un numero minore di vini possono eventualmente vedere una conservazione del vino privato come un abuso di tempo e denaro. Tuttavia, una cantina dovrebbe essere guardato come un investimento. Una collezione di vini da solo può essere un grande investimento abbastanza con bottiglie di vino che vanno da un paio di dollari a un massimo di qualche migliaio di dollari e, sì, deve essere conservato in un modo che le permetterà di costruire complessità come matura. Non è necessario essere in possesso di una cantina di vini sapientemente sviluppato come un tuttofare casa può costruire una cantina a casa a spese minimo utilizzando semplici suggerimenti
    By:. Alison Benjamin

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