I migliori consigli per la conservazione del vino

Esattamente come qualsiasi altro prodotto naturale, vino cambierà le sue caratteristiche e qualità per un periodo di tempo. Una corretta conservazione del vino può assicurarsi gli elementi ambientali potrebbero non avere un'influenza indesiderabile sulla qualità dei grandi vini. Regolando la quantità di luce, umidità, vibrazioni e variazioni di temperatura nella zona in cui è memorizzato il vino è l'unico modo sicuro per memorizzare in modo sicuro vino nel modo giusto in modo che l'invecchiamento in modo che il intended.Air enologo entrare in una bottiglia di vino immediatamente rovinare la qualità del vino e pertanto dovrebbe essere immagazzinato in un modo che l'aria non può accedere al vino. Il modo migliore per mantenere l'aria bloccata fuori una bottiglia di vino è garantire l'integrità del sigillo sughero memorizzando le bottiglie di vino sui loro lati. Ciò non mancherà di tenere umido il sughero e impedirgli di contrazione. Se il sughero restringe permetterà vino di fuoriuscire dalla bottiglia e, allo stesso tempo, permettere all'aria nella bottiglia. Quando l'aria entra nella bottiglia sarà ossidare il vino e sarà presto sapore vinegar.As così come la memorizzazione delle bottiglie di vino su un fianco, è importante garantire che l'umidità nella stanza è adeguata. Questo aiuterà anche a prevenire che il tappo si asciughi. L'umidità ideale per il vino stoccaggio è di circa il 70%, anche se circa il 50% e il 80% è abbastanza buono. Nel caso in cui lo spazio o vino stoccaggio può diventare troppo umida la bottiglia di vino tag produrrà stampo. Nonostante il fatto che questo non causerà danni alle bevande è più probabile non vistoso. Vino deve essere conservato in uno spazio in cui da esso può essere esposto a nessuna oscillazioni o attività. Le vibrazioni in genere l'invecchiamento del vino troppo presto, che avrà un impatto sul livello del vino. Bottiglie di vino nascosto in cartoni deve essere permesso di rimanere da sola per età, e solo effettuati se è disposta ad essere utilizzato e gustare. Ogni vino calza volta, la freddezza è una particolare variabile esterna che deve essere pensato. In sostanza, la memorizzazione delle impostazioni del vino potrebbe variare tra circa 10 a 15 gradi C per essere certi che il sughero non sarà probabilmente ottenere più piccolo e quindi lasciare che attraverso l'aria o non ha intenzione di causare il vino ad invecchiare prima di quanto dovrebbe. Una corretta conservazione del vino costruito dovrebbe sempre mantenere le temperature rese necessarie e che è esattamente la ragione per la maggior parte appassionati di vino hanno una cantina per una zona di stoccaggio. Se già non hanno lo spazio o una stanza per ottenere una conservazione del vino, una cantina refrigerata potrebbe anche essere utilizzato per conservare un'impostazione coerente. La strategia finale è quello di proteggere il vino dalla luce ultravioletta. Essere esposti a luce UV probabilmente causerà danni indesiderati per le bottiglie di vino e di influenzare molto facilmente il gusto. Inserite il vostro vino giù in uno spazio di archiviazione buia e se impilati via in una cantina tutte le finestre devono essere chiuse. E prendere molto di più di manutenzione con gli spumanti, che sono molto più vulnerabili alle luci in contrasto con un sacco di vini
By:. Alison Benjamin