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  • Quali sono i prodotti chiave di cottura di fare una torta?

    Cuocere una torta semplice burro è davvero semplice. La torta è costituita essenzialmente da una miscela di burro morbido, zucchero e uova che devono essere scremati insieme. Se si utilizzano tre uova intere, la torta sarà di colore bianco. Se si utilizza solo tre tuorli d'uovo, la torta sarà un colore giallo. Qualsiasi tipo di glassa che si desidera può finire, e questo è dove la vostra creatività calci dentro Inoltre, frutta o altre aggiunte possono essere aggiunti alla pasta torta per interesse. Si può prendere la metà della pasta e renderla cioccolato o aggiungere colorante alimentare e poi mescolare la pasta insieme per fare una torta marmorizzata, per esempio. Gli utensili di cui avrete bisogno comprenderà due vassoi della torta, una torta filo rack di raffreddamento, una spatola o cucchiaio grande, un mixer elettrico (se ne avete uno), misurini e cucchiai, ciotole di miscelazione e magari un cucchiaio o due, se necessario. I prodotti da forno o ingredienti di cui avrete bisogno sono i cinque ingredienti essenziali di farina, uova, latte, zucchero e burro. Vaniglia, il lievito e un pizzico di sale sarà anche ingredienti necessari. La ricetta di base va così: Preriscaldare il forno a 350 gradi F (177 gradi di C). Ingrassare le due torta pentole con il burro e una spolverata leggera di farina. In una ciotola, mescolare 6 tuorli d'uovo, 2 cucchiaini. estratto di vaniglia, e 1 tazza di latte. Aggiungere al composto di uova circa 12 cucchiai di burro e 1 1/2 tazze di zucchero. In un'altra ciotola, unire gli ingredienti secchi: 3 tazze di farina e 3/4 cucchiaino. di sale, e 1 1/4 cucchiai di lievito in polvere. Ora, alternativamente aggiungere insieme gli ingredienti umidi e secchi, amalgamare e mescolando bene per fare una pastella leggera soffice. Versare metà della pasta in ciascuna delle due teglie rivestite di farina e cuocere per 25-35 minuti. Controllare per vedere se la torta è fatta da attaccare uno stuzzicadenti nel centro della torta. Se si esce senza pastella attaccato ad esso, la torta è fatta. Tale torta fatta "da zero" con gli ingredienti elencati, avrà un sapore molto meglio, perché gli ingredienti possono essere più fresco, non avendo seduto sullo scaffale del negozio in una scatola per chissà quanto tempo. Torta preconfezionata mescola fornire gli ingredienti secchi e non può essere come liberale nella quantità di loro come una torta fatta in casa. Ad esempio, la quantità di estratto di vaniglia non può essere come liberale. Una torta fatta fresca dalla dispensa con le idee di cottura creativi come frostings aromatizzati o aggiunte come il cocco o noci può fare la torta deliziosa
    By:. Chelsi Woolz

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