Zia Annies Home Made Fudge vacanze

Non riesco a crederci. Presto le vacanze saranno qui e prima di sapere che sarà il momento di scambiare i regali di festa con le persone che amiamo. Questo Natale sarà più difficile rispetto a qualsiasi altro ricordo. Vedete l'anno scorso mia zia è morto di cancro al seno. E 'stato uno shock quando lei si ammalò e per un po' tutti pensavano che sarebbe andato bene. Ma quando è tornato è venuto velocemente ed è morta all'inizio di novembre. Così quest'anno sarebbe stato difficile. Auntie Anne non si sposò mai. Una volta ho sentito dire che aveva un amore segreto al liceo, ma lei morì a 74 come una donna sola. Ha sempre avuto tanto amore da condividere. Credo perché non aveva i suoi stessi figli che aveva l'amore in più per andare in giro. Auntie Anne non mancava mai un compleanno, laurea o evento speciale a suo nipote e nipoti vita. Mi manca la stabilità di sapere che lei era sempre lì. Se non di persona si sapeva che sarebbe stata pregando per you.Each Natale zia Anna aveva la tradizione di fare un regalo di Natale impressionante: fudge per tutti quelli che conosceva. E mi riferisco a tutti. Avrebbe aprire un negozio e andare per esso. L'uomo posta, parrucchiere, vicino di casa, il pastore sarebbe tutto ottenere fudge Auntie Anne .... E 'diventato una tradizione che tutti aspettavamo. Ogni anno il nostro regalo di Natale di fondente sarebbe in attesa non importa quanti anni sono cresciuto e come la mia vita changed.So quest'anno, ho deciso di onorare Auntie Anne e sfruttare al fudge ha fatto. Insieme con esso, io inquadrare la sua ricetta e consegnare questo dono speciale vacanza nella speranza che il suo amore non potrà mai essere Fudge vacanze di forgotten.Auntie Anne * 1 1/2 tazze di zucchero a velo * tazza di latte 1/3 scremato * 6 cucchiai di burro * 1 tazza di chip butterscotch (casello fosse il suo preferito) * 3/4 ​​tazza di marshmallow crema * estratto 1/2 cucchiaino di vaniglia (la vaniglia in più è la chiave) * 3 cucchiai cocoaGrease un 8x8 pollici teglia e impostare aside.In una casseruola fuoco medio, unire lo zucchero a velo, il latte e il burro. Mescolare bene e mescolare continuamente fino a quando termometro di caramella legge 238 gradi F (112 ° C). Questa parte è complicato in modo da essere sicuri di ottenere lo right.Remove dal fuoco e aggiungere le gocce di cioccolato, crema di marshmallow, vaniglia e cacao. Mescolare velocemente e versare nella teglia preparata. Lasciare raffreddare e servire. Mettete in frigorifero in un contenitore ermetico
By:. Pam Brown |