Pollo pastello Ingredienti : • Un 1 1/2 chilo di pollo , tagliati a pezzi • Si può ( 14 once ) Vienna salumi, affettati • 3 patate a dadini • 1 carota a dadini • 1 fino funghi , tagliate a metà • 1 peperone verde , tagliato a strisce • 1/2 tazza di piselli dolci • 1 cipolla tritata • 1/4 tazza di formaggio grattugiato • 1 tazza di margarina • 2 tazze di brodo di pollo ( brodo ) • 1 /2 tazza di latte evaporato • 4 cucchiai di salsa di soia • 1 estratto di limone ( succo) • 1 uovo , battuto • sale e pepe tastePie Crosta: • 2 tazze di farina • olio vegetale o olio di mais 1/2 tazza • 1 cucchiaino di sale • 1 /4 di tazza di waterChicken pastello Istruzioni di cottura : • In una ciotola , marinare succo di limone pollo e salsa di soia per un'ora • In una padella , la margarina fusa e pollo marrone , mettere da parte • Fate rosolare la cipolla, un peperone funghi poi aggiungere il brodo di pollo . . . Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, poi aggiungere le patate , carote , piselli dolci , salsicce , formaggio grattugiato e latte . Continuare la cottura per 10 minuti . Sale a piacere. • Trasferire in un piatto da forno . • Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit . • In una ciotola, unire la farina , il sale , l'acqua fredda e l'olio . Mescolare in una palla. • Su una superficie piana , tirate piatto la pasta e coprire il composto pastello pollo e sigillare i lati premendo sui bordi . . . . Rimuovere l'eccesso di pasta • Punch piccoli fori sulla pasta per far uscire vapore durante la cottura poi spennellare con uovo sbattuto • Cuocere in forno fino a doratura ( circa 15 minuti ) per By : Monte Egerton