Samgyeopsal Gui - Korean Bbq Pancetta di maiale Ricetta

Questo delizioso BBQ coreano ricetta sarà comodamente sfamare 6 people.Samgyeopsal Gui4 chili di carne di maiale fresca bellyGreen onionsGreen peperoncino peppersMushroomsCarrotGarlicLettuceHot pepe flakesSoy sauceSugarHoneyHot pepe pasteSoybean pasteSesame semi e di sesamo oilCooking MethodFirst, spazzolare il vostro tavolo BBQ griglia leggermente con olio e poi portarlo ad un alto calore, mettere la pancetta di maiale sulla griglia e cuocere fino a quando è done.Once cotta, la carne di maiale può essere rimosso, affettato e poi immediatamente servita nella lattuga avvolge fianco dei accompanyments . Essi sono i migliori mangiati subito, in un boccone come è tipico del modo in cui il pasto viene consumato in Korea.To rendono il SsamjangTo rendono il ssamjang, prendere i seguenti ingredienti e semplicemente mescolare insieme accuratamente in una ciotola e poi il trasferimento a piatti di immersione e servire con la meal.1 /4 di tazza di soia PASTE2 cucchiai di peperoncino tritato PASTE1 verde onion1 tritata spicchio d'garlic2 cucchiaino. di honey2 ts sesamo seeds1 cucchiai di sesamo oilTo rendere la Cipolla verde saladTo rendere l'insalata verde, cipolla, tagliare a fettine sottili 2 manciate di cipolle verdi e poi metterli a bagno per 10 minuti in acqua fredda. Prendete una ciotola e aggiungere 1/4 tazza di salsa di soia, 2 tbls. di fiocchi di pepe, 2 cucchiaini. di zucchero, 1 cucchiaio. di semi di sesamo e 1 cucchiaio. di sesamo oil.Now semplicemente svuotare le cipolle affettate e poi aggiungerli al sugo e combinare together.To fanno parte vegetablesThis è semplice e veloce, tutto quello che dovete fare è sciacquare a fondo e drenare un cespo di lattuga, e poi prendere la funghi, carota e peperoncino, e tagliare a piccoli peices e metterli in una ciotola, pronta a servire a fianco del tuffo e accompaniments.Samgyeopsal Gui AccompanimentsThe accompagnamenti più popolari per samgyeopsal sono lattuga e aglio, anche se è anche comunemente servito con le altre parti, come foglie Perilla, affettato peperoni verdi, insalata verde cipolla e kimchi.Garlic, cipolle e kimchi può essere sia alla griglia con la carne o consumati crudi con il meat.Samgyeopsal cotto è spesso servito con almeno due tipi di salse, che sono ssamjang (una pasta abbastanza caldo costituito coreano pasta di peperoncino), pasta di soia, olio di sesamo, e una varietà di altri ingredients.The altra salsa dipping più comune è chiamato gireumjang che è costituito essenzialmente da una combinazione di sale e olio di sesamo, insieme una piccola quantità di terra nera pepper.Eating GuiPrior Samgyeopsal al consumo, le grandi fette di carne vengono tagliati in piccoli pezzi. Il modo migliore per mangiare samgyeopsal è quello di mettere una fetta di carne cotta su una foglia di lattuga e /o di una foglia Perilla con del riso cotto e ssamjang, ed a rotolare in un wrap.This è chiamata Sangchu-ssam.When godendo Samgyeopsal Gui a casa, provare un po 'di torrefazione aglio e peperoncini piccanti sulla vostra griglia /secondo posto c', e poi aggiungerli al avvolgere lattuga in quanto aggiunge un altro strato di consistenza e sapore alla dish.I hanno trovato utile barbecue la carne abbastanza rapidamente a fuoco vivo, questo aiuta a garantire che i succhi della carne profumati non cucinare fuori e questo si traduce in un gusto molto migliore
By:. Lewis Theaksotn