Jambalaya Pot gamberi e Grana

Gamberi e grana è una tradizione del sud di vecchia data nel profondo sud. Quando si prende una buona ricetta meridionale ole come questo e combinarla con una Cajun Jambalaya pentola bagliore, si ottiene un piatto meraviglioso in grado di soddisfare l'appetito più volubile. Questo semplice ma, ricetta elegante può essere completato e servito in meno di un'ora, che hai fornito non tener conto del tempo di pulizia del piatto jambalaya. Per l'effetto colloquiale e nostalgico pieno, assicurarsi di servire il piatto direttamente dalla pentola Jambalaya. Questa ricetta servirà da sei a otto persone. Gli ingredienti possono essere aumentati o diminuiti per soddisfare il vostro numero di festa. Ingredienti: gamberetti e salsiccia Porzione • 5 kg di gamberetti crudi - preferisco una dimensione conta 40 • 3 kg di collegamento salsiccia affumicata vostra preferenza - preferisco marchio Polk (E 'importante per ottenere completamente cotti salsiccia affumicata o dovrete scambiare oggetti # 9 e # 10 qui di seguito) • 6 grosse cipolle gialle -. sostituto Vidalia, cipolle bianche o rosse, se lo si desidera • Olio da cucina - io preferisco l'olio extravergine di oliva, ma una nocciolina o un olio di mais leggero basterà • sale • pepe nero • Tony Chachere di condimento - Se si preferisce si può usare Cavender o di qualsiasi altro brandGrits porzioni • Grana - Si prega di non sostituire grane istantanei o cinque minuti, utilizzare grane reale • 1/2 tazza di mozzarella grattugiata • 1 foglia di alloro • 1 panetto di margarina • 8 g di formaggio grattugiato pepe jack • sale • pepperNotes Nero: Se vi piace un calcio al cibo usare una salsiccia calda. Se si dispone di un pallet che preferisce un tocco più delicato, usare una salsiccia mite. La combinazione della salsiccia e gamberetti in collaborazione con la cottura in ghisa Jambalaya piatto è quello che dà veramente questo piatto il suo sapore unico. Ho preparato questo piatto in molti diversi tipi di pentole e padelle. Il piatto Jambalaya aggiunge davvero quel qualcosa in più qualcosina per impostare questo piatto a parte. Shrimp & Salsiccia Preparazione e Istruzioni: 1. Scongelare e sbucciare i gamberi, poi lavare e li aside.2. Tagliate la salsiccia affumicata in circa 1/4 di pollice medallions.3. Sbucciare e tagliare a dadini le cipolle in finissima pieces.4. Preparare il piatto Jambalaya - avrete bisogno di almeno un gallone pentola 04:56 Jambalaya per questo formato recipe.5. Aggiungere una generosa porzione di olio da cucina (1/3 a 1/2 tazza) alla pentola e aggiungere un supporto di alta heat.6. Rendere sicuro il vostro olio è caldo, aggiungere tutti gli onions.7. Aggiungere un paio di gocce di sale e pepe nero e soffriggere 'il onions8. Continuare a soffriggere 'fino a quando le cipolle caramellare. Se non si desidera masterizzare loro, ma più scuro il meglio. Una cipolla scura ti dà un sapore più ricco. 9. Aggiungere i gamberetti e mescolare - cuocere fino a quando tutti i gamberetti sono completamente bianchi. Se il piatto diventa secca aggiungere una piccola quantità di acqua, ma non troppo. . A questo punto si può aggiungere un pizzico di Tony ma attenzione, questo piatto sarà intrinsecamente piccante a causa dello stile di salsiccia si chose.10. Aggiungere la salsiccia al piatto Jambalaya e mescolate - portare a ebollizione, abbassate la fiamma e coperchio, mescolando di tanto in tanto per evitare di bruciare. 11. Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti. Aggiungere acqua se necessario per mantenere il piatto da cucinare completamente. Voi volete un po 'di succo di frutta. 12. Togliere dal fuoco e si preparano a serveGrits Preparazione ed istruzioni: Le graniglie dovranno essere preparati mentre si cucina i gamberi e salsiccia. Si può prendere un po 'di pratica per ottenere il vostro tempismo giusto per avere sia pronto o meno nello stesso tempo. Prepara il tuo grane per istruzioni sulla confezione per le porzioni raccomandate con le seguenti eccezioni: 1. Utilizzare il latte al posto dell'acqua per grane cremosi - questo è un must.2. Aggiungi margarine3. Aggiungere una foglia di alloro alle grane mentre cooking.4. Aggiungere la mozzarella a metà grattugiato attraverso la cottura process.5. Sale e pepe taste.Serving: 1. Cucchiaio alcune grane sul vostro piatto, e poi fatevi strada verso il piatto Jambalaya. 2. Mestolo una generosa porzione di gamberi e salsiccia sulla cima delle grane. 3. Guarnire con la grattugiata di pepe jack cheese.This è uno dei miei piatti preferiti a cucinare nella mia pentola Jambalaya. Questo piatto è altrettanto deliziosa se cotta in un ghisa forno olandese, o di qualsiasi altra pentole in ghisa. Questo piatto di gamberetti Jambalaya può essere servito con riso bianco o marrone, se non ti piace grane. Tuttavia, vi incoraggio a provare con la semola prima, si tratta di un piatto molto meglio se preparato con semola
By:. Amr6987