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  • Come Home Brew

    Sei nuovo di birra in casa? O forse la risoluzione del nuovo anno è quello di iniziare birra a casa? Se è così, questa serie in tre parti è impressionante per voi. Il mio how-to guida vi condurrà attraverso le basi dall'inizio alla fine, tra cui quello che l'hardware si vorrà, come fermentare e fermentare la birra, e come bottiglia e l'età it.contrary per l'opinione pubblica, non è necessario spendere un sacco di soldi su fantasia, hardware costoso per preparare la vostra birra. Ecco un elenco di ciò di cui ha bisogno: o Grande Pot - dovrà contenere almeno 3 litri. Andare ancora più grande se si può, perché un vaso più grande terrà più, causando molto meno spillage.o Tubi e morsetto - a versare la birra da un contenitore ad un altro e di scarsa birra in bottiglie. Una sezione 5 piedi di 5/16-inch ID (diametro interno) tubo di grado alimentare farà. Più grande è il diametro, il più rapidamente è possibile travasare la birra. È necessario assicurarsi che i morsetti si ottiene corrisponde al ID (diametro interno) o OD (diametro esterno) della vostra tubing.o damigiana da 5 galloni - Una damigiana è semplicemente semplicemente una bottiglia di vetro. A 5 galloni ermetico secchio anche fare, anche il trucco, anche se ho una preferenza per una damigiana di vetro con un tappo di gomma, perché non ho mai visto una pausa di chiusura ermetica in una damigiana (che è successo a me con secchi di plastica) . o Un blocco aereo e Stopper - dimensioni variano, si desidera acquistare uno che si adatta il vostro fermentatore (damigiana o secchio di plastica). o Un Filler Bottle - essere certi che il tubo e fascette sono misurati in base al imbottigliatore. o Un Termometro - Hai bisogno di un termometro con una gamma di 0-100 C o 32-220 Fahrenheit. Termometri galleggianti sono certamente un buon Bottiglie option.o - 5 litri di birra dovrebbero riempire quasi 54 bottiglie da 12 oz o 27 bottiglie di 24 once in modo da pianificare in modo appropriato. Non lesinare qui, obiettivo per bottiglie di alta qualità che non sono fissate con un top twist-off di plastica. Quello che vuoi è le bottiglie che vi servono un apribottiglie per aprire. O Bottle Brush - L'igiene è importante! Questo potrebbe non essere necessario, ma lo consiglio e io in genere suggerisco di prendere ogni passo per rendere la vostra attrezzatura birra a casa è pulita come, eventualmente, può essere o Un Capper Bottle - un dispositivo alimentato a mano per coronare i vostri tappi di bottiglia bottleso - questo è in qualche modo auto-esplicativo, ma avrete bisogno di tanti tappi le bottiglie di birra. Inoltre, la stragrande maggioranza dei tappi di birra si inserisce un sacco di bottiglie di birra, quindi se non è possibile vedere eventuali misure sulle bottiglie che stai comprando poi saranno molto probabilmente il lavoro. È necessario verificare in caso qualcosa vada wrong.o soluzione igienizzante - La birra è incredibilmente incline al di infezione o contaminazione quindi è sicuramente significativo per lavare tutto prima e dopo la preparazione. È inoltre possibile utilizzare candeggina, anche se è necessario risciacquare accuratamente per evitare la contaminazione candeggina. Mi raccomando iodophor o starsan. Personalmente, io uso iodophor.In la restante parte 1 ti guideremo attraverso gli ingredienti distinti di cui avrete bisogno e anche condurremo attraverso uno schema del processo di fermentazione. Nei segmenti rimanenti ci porterà attraverso birra a casa passo-passo, ma dovrete rimanere sintonizzati
    By: Jack ETACH