Rendere il cibo la tua carriera

interessati a rendere il vostro amore per il cibo in una carriera gustoso e appagante? Assistere scuola di cucina può essere la scelta per voi. Le conoscenze, le abilità e l'esperienza si otterrà a scuola culinaria vi distinguono dalla concorrenza, non importa la tua carriera futura goals.The tipico college di arti culinarie offrirà un socio o di un diploma di laurea in arti culinarie. (Assicurarsi che i loro gradi sono accreditati da un ente di accreditamento rispettabile.) Questi 2-4 anni programmi di solito iniziano con la cucina di base e abilità culinarie comuni a molte cucine. Studenti culinarie impareranno i fondamenti della gastronomia, l'individuazione e l'utilizzo di ingredienti diversi, e il coltello da cucina di base e le competenze necessarie per avere successo in qualsiasi ristorante. Essi riceveranno anche istruzioni di base in forno e pasticceria. I candidati per la laurea si tengono corsi di arti liberali necessarie per ottenere questo grado; tutti questi corsi non sono meramente simbolica, in quanto saranno di preparare gli studenti culinarie più profondamente per le sfide e le opportunità dei corsi avanzati industry.More solitamente seguono, con particolare attenzione alla arti di cucine specifici. Ogni college di arti culinarie sarà diverso nella sua offerta, ma gli stili di cucina spesso includono francese, italiano, americano e asiatico. Oltre a queste abilità di cottura, gli studenti potranno anche imparare ciò che serve per gestire un ristorante: la costruzione del menu, con un costo, la sicurezza alimentare, la nutrizione, e di più. Programmi culinari saranno inoltre sottolineare capacità di comunicazione, come la scrittura e la comunicazione interpersonale, per preparare gli studenti per il lato business di lavorare negli alimenti industry.The migliori collegi delle arti culinarie offrirà la massima quantità di formazione pratica. Gli studenti trascorrono il tempo teoria dell'apprendimento culinaria e gli aspetti della cucina internazionale. Anche se questo insegnamento in classe è importante, gli studenti devono trascorrere molte ore in cucina, affinando il loro mestiere. Alcune scuole culinarie eseguire un programma di stage, in cui gli studenti lavorano in un ristorante per un mese o più per ottenere esperienza cucina reale. Molte scuole di cucina hanno anche ristoranti interni, gestite da studenti per offrire un assaggio del caos e dalla frenesia della vita cucina. Guarda per le scuole che massimizzano 'learning by doing', come questo è il modo più efficace per imparare le tecniche e le abilità richieste per effettivo cibo production.To laurea, gli studenti devono completare con successo ogni corso, includendo sia esami scritti e pratici. Questi esami mettono abilità culinarie degli studenti alla prova sotto il controllo più rigoroso. Laureati di successo sono qualificati per i molti posti di lavoro nel settore della ristorazione, da chef e ristoratore di gestione e di ricerca e sviluppo. ! Bon appétit
By: Corey Mitchell