Perché Griglie in ceramica e fumatori è un crescente riconoscimento Tra Bbq Enthusiast.

Ceramica barbecue /fumatori, inoltre di solito indicata come "kamados", sono costantemente guadagnando crescente riconoscimento tra professionisti (concorrenza) e cortile appassionati griglia amatoriali. I fumatori in ceramica sono basate su un design di argilla che è stato intorno per secoli, più prominente utilizzati nella cultura giapponese come un vapore di riso. Come la tecnologia è avanzata, la progettazione strutturale delle kamados precedenti è stato modificato per integrare un guscio di ceramica. Attualmente, ci sono quasi una dozzina di aziende che producono cucine in ceramica, anche se nuove imprese continuano a presentarsi all'orizzonte come il riconoscimento di ceramica grigliatura continua a broaden.There sono molte ragioni per le griglie di ceramica stanno guadagnando popolarità, ma forse il più frequente cui vantaggi dei fornelli in ceramica su griglie a carbone di metallo commerciali o griglie a gas, è l'efficienza del consumo di carburante e la coerenza del controllo del fuoco. A titolo di esempio, una spalla di maiale tipico (che è lento cucinato per giorno di gioco del calcio tirato festa di maiale!) Può essere cotto ad una temperatura esatta per 15-20 ore utilizzando solo una piccola pila (1-2 kg) di carbone di legna grumo. Inoltre, i fumatori in ceramica raggiungono anche temperature di 700 gradi o superiore e può essere utilizzato per bruciante tranquillamente una bistecca a temperature incredibilmente ardenti. E 'anche significativo menzionare che griglie ceramica sono spesso considerati più sicuri di familiarità grandi fumatori di legna, in che il fuoco è piccolo e contenuto in una griglia di ceramica e il materiale ceramico non conduce calore ma anche metallici, conseguente superficie che non è così caldo al touch.There sono diverse fonti di combustibile quando si utilizza un fumatore ceramica. Il combustibile più comune e consigliata è naturale, o grumo, carbone di legna. Grumo carbone è costituito da legni duri parzialmente bruciati, come l'acero o noce americano, e ha un vantaggio rispetto mattonelle di carbone popolari in quanto non emana un odore sgradevole, come le mattonelle di petrolio contenenti spesso fanno. Inoltre, pezzi di legno duro o chip sono spesso aggiunti alla carbonaia grumo di aggiungere vari sapori affumicati. Gli appassionati di griglia più ceramici piace sperimentare con legni come il pecan, Mesquite o hickory, mentre grigliate /fumando cibi diversi. La prossima volta che ti siedi in un famoso ristorante barbecue o delizia in un pasto con un amico che è un piano cottura con esperienza, cerca di collocare i diversi sapori del cartellino del prezzo food.the su cucine ceramica potrebbero urtare la shopper comune, con un raggio di $ 500 - $ 1.000. Tuttavia, quando la qualità e la versatilità sono in confronto alla griglia a gas popolare, sono ben merita l'investimento. Fornelli in ceramica sono un design semplice e non hanno bisogno di tutto il tipico componente di manutenzione /sostituzione che quasi tutte le griglie a gas fanno. Inoltre, quasi tutte le aziende che produrre in serie griglie in ceramica presentano una vita fumatori warranty.Ceramic non solo grigliate e fumo cibi, ma si può anche cuocere su di loro a causa delle basse temperature di cottura costanti. Molti appassionati di cottura all'aperto prendono gioia nel usando griglie di ceramica per la cottura di cibi come pizze e dolci. Considerando questa versatilità, insieme alla qualità della progettazione di griglie in ceramica, se si è sul serio grigliate all'aperto, mi raccomando si pensa fuori griglie in ceramica per un acquisto futuro. E molto probabilmente diventerà il vostro preferito all'aperto barbecue grill /fumatore
By:. Gator Nomi