La Repubblica del Camerun è un paese africano ben noto sia per la sua diversità geografica ed etnica. Sdraiato nella provincia nord-occidentale del Camerun, vi è una regione montagnosa conosciuta come Boyo che sta cercando di migliorare il tenore di vita per i suoi numerosi agricoltori. Alla fine del 1990 l'iniziativa cooperativa di agricoltori è stato avviato con l'obiettivo di fornire torna agli agricoltori un prezzo equo per il loro caffè. I mezzi per farlo è stato attraverso la standardizzazione delle fasi di coltivazione e di lavorazione per la produzione di un caffè Arabica qualità costantemente elevata. Essi mercato il caffè sotto il nome - Boyo - della loro regione. I contadini sembrano essere sulla strada giusta, producendo una qualità, il caffè robusta alta. Le caratteristiche saporito di caffè Boyo sono preteso di derivare dal ricco suolo vulcanico di nutrienti, scuro in condizioni climatiche ideali per la coltivazione del caffè. L'inizio delle prime piogge coincide con la fioritura delle piante di caffè. E poi, proprio come le bacche di caffè cominciano a maturare, inizia la stagione secca. L'abbondante sole stimola le bacche di caffè di raggiungere rapidamente il loro contenuto ottimale di zuccheri. Questo è il segreto di distintivo caffè flavor.Boyo di Boyo subisce completa e tutti i trattamenti naturali - dalla coltivazione alla raccolta alla selezione. I caffè Boyo del Camerun sono coltivate a fianco di altre colture per diffondere i singoli alberi, riducendo al minimo il rischio di infezione tra gli alberi di caffè ed evitando la necessità di erbicidi e pesticidi. Per integrare il terreno, gli agricoltori mescolare la polpa di bacche di caffè con il terreno intorno ad ogni albero, dopo il processo di de-macero. I contadini e le loro famiglie facilitano la brillantezza, la lucidatura e la classificazione dei loro chicchi di caffè e poi selezionare manualmente il meglio del loro raccolto a sopportare l'etichetta caffè Boyo. Selezionare fagioli del Camerun Boyo vengono selezionate anche, classificato e commercializzato come un Peaberry caffè Camerun. Cameron Boyo caffè è classificato come biologici. La prossima volta che siete alla ricerca di un caffè africano, ti suggerisco di allontanarsi dalla standard africani - Kenya AA, Tanzania Peaberry, ed etiopi - provare Camerun Boyo caffè. Al di là di godere di una bella tazza di caffè, si può solo essere aiutare alcuni agricoltori molto laborioso e intrepido in Camerun By:. Joe Jefferson