Cosa c'è da sapere sulla vitamina del complesso B

Forse la prima e più importante cosa che dovete sapere sulla vitamina del complesso B è che è, di fatto, non una singola vitamina. Differenza, ad esempio, la vitamina C o la vitamina D (che sono composti organici singoli), vitamine del complesso B è in realtà un gruppo di composti chimicamente distinti. Questo è infatti perché esso è indicato come un 'complesso' (nello stesso modo possiamo avere, ad esempio, un ospedale o complesso universitario - che ha molti edifici distinti ma correlati). Uno degli 8 vitamine distinte che costituisce complesso della vitamina B è quella che viene indicato come vitamina B1. Biochimicamente parlando, questa è la sostanza conosciuta come tiamina. La seconda vitamina del complesso vitaminico B è quella che un biochimico rimanda a riboflavina, ma che per motivi di convenienza è indicato come vitamina B2. Vi è una vitamina B3 pure, e questa è la sostanza un biochimico sarebbe più tecnicamente riferiscono come niacina. Vi è, tuttavia, nessuna vitamina B4. Dalla vitamina B3 si 'saltare' tutto il senso alla vitamina B5, che è in realtà un acido - quello noto come acido pantotenico. Le vitamine B6 e B7 sono piridossina e biotina rispettivamente. Ma non c'è la vitamina B8. Ciò significa che da vitamina dalla vitamina B7, saltiamo fino alla vitamina B9, che risulta essere la sostanza nota come acido folico. Dalla vitamina B9, facciamo un altro salto enorme, in quanto non vi è né la vitamina B10 né vitamina B11.We quindi finire in vitamina B12 - '. Cobalamine' che si compone delle sostanze note come Diverse caratteristiche condivise rendono tutte queste sostanze parte un unico complesso vitaminico (che essendo il complesso vitaminico B). Per uno, condividono fonti alimentari - nella misura in cui la maggior parte dei cibi che contengono almeno uno di essi tendono ad avere altri pure. E 'per questa ragione che si parla di fonti di vitamina B (perché anche se ci sono molte vitamine nel complesso, vengono in gran parte dalle stesse fonti alimentari). Per inciso, la vitamina del complesso B sembra essere una delle vitamine più facilmente disponibili - di essere come è, disponibile praticamente da tutti i cibi integrali non trasformati. Carni sono anche ricche fonti di vitamina del complesso B (cioè, l'intera gamma di vitamine distinte nel complesso). Nella misura in cui si può trovare un po 'particolare di tacchino o di tonno, avreste per caso una fonte molto ricca di vitamina B complesso. Fegato è anche una buona fonte di vitamine del complesso B (e nel processo di ricerca di vitamine del complesso B dal fegato, si avrà probabilmente finisce per ottenere tutte vitamina A, C e D è necessario). Un'altra cosa che rende tutte le sostanze di cui come membri della vitamina B complesso da considerare, collettivamente, come facenti parte dello stesso complesso nutriente è il fatto che essi hanno collettiva ruoli importanti nel metabolismo cellulare. Carenza nelle diverse sostanze nei vitamina B complesso provoca diversi problemi di salute: così che, per esempio, una carenza di vitamina B1 porta alla condizione nota come beriberi, mentre una carenza di vitamina B3 provoca pellagra, con una carenza di vitamina B6 avente la . potenziale di causare anemia
By: Vivian Jones |