Erbe e spezie - ingredienti sani della dieta

Sei interessato a erbe e spezie usa? Non ho usato per essere. Quando sono andato all'università, ho passato il primo anno in un dormitorio e poi vissuto in una casa con altre due ragazze. Abbiamo avuto un sacco di divertimento, ma una cosa non ho fatto molto di era cuoco. Mi piacciono i cibi semplici, e allora mi piacevano le cose davvero semplici. Rendere il cibo per me era solo di ottenere qualcosa da mangiare - a buon mercato, in modo rapido e easily.I avere una memoria vivida di questo tempo che ho comprato un sacchetto di carote. Ora, perché sono incredibilmente parsimonioso ho sempre comprato i sacchetti di carote intere piuttosto che quelle piccole cosiddetto baby carote che gli altri studenti bought.So questo un sacchetto di carote è successo a contenere alcune carote gigantesche. Chissà perché questi erano più grandi del solito, ma non mi piace usare mezza carota. Quando ho affettato una di queste carote su un piatto pieno di lattuga, essa ha assunto l'insalata. Il ragazzo di mia compagna di stanza ha definita una insalata di carote con un po 'di lattuga. Era un po 'intenso, eppure noioso, a mangiare tutto questo pianura carota cruda - anche per me.Since poi, con grande sgomento miei compagni di stanza' a non aver successo, mentre io vivevo con loro, ho iniziato a preoccuparsi di più su il sapore e varietà di pasti. Ho preso lezioni di cucina e diventare un nutrizionista, quindi sono molto lontano dalla carota insalata now.When Phil e ho spostato di un programma di dieta vegetariana, ho dovuto ottenere più creativi con le verdure per tenerlo soddisfatto. E mi ha costretto a sperimentare - e io sono sempre contento di averlo fatto L'area in cui ho imparato di più sulla cucina nel corso degli anni è l'uso di erbe e spezie per sapore!. Loro fanno la differenza tra un mucchio di cibo e un pasto. Utilizzando spezie individuali piuttosto che una polvere di curry mi aveva mostrato che non è spezie indiane non mi piace - è stato solo il mix di fuoco che non era d'accordo con me.Not solo aggiungono sapore, ma in realtà vi sono alcuni significativi benefici per la salute di spezie ed erbe aromatiche. Alcune spezie, come zenzero e cannella, aiutano a stimolare il sistema digestivo e ottenere il vostro metabolismo andando in modo da poter elaborare gli alimenti che mangiate spezie più efficiently.Other, in particolare quelli piccanti come il peperoncino e pepe di Caienna, il lavoro come soppressori dell'appetito. Potreste scoprire che se si aggiunge un po 'di pepe al vostro sugo di pomodoro che è necessario mangiare di meno per sentirsi soddisfatti, rendendo più facile di un piano di perdita di peso. La curcuma ha dimostrato di avere effetti benefici non solo sul metabolismo dei grassi, ma anche di regolare i livelli di zucchero nel sangue e riducendo inflammation.Herbs come il prezzemolo e il coriandolo carichi pacco di sostanze nutritive, e sono più utili e saporito quando si mangia freschi. Prezzemolo dà alle donne il 22% del loro quotidiano raccomandazione di vitamina C, e gli uomini il 27%, in soli 4 cucchiai. Tutte le erbe fresche hanno un elevato contenuto di antiossidanti e clorofilla, dando energia e aiutare il corpo a neutralizzare i radicali liberi
By:. Heather Nauta