Amare La Vita Raw

Mi piace il cibo! Mio padre era un ungherese-Ebreo e mi ha cresciuto su alimenti ricchi di deli. Ho dentato sulla salsiccia ungherese, ingrassati salumi, formaggi, prosciutto Westfalian, lox, crema di formaggio, cioccolato svizzero e torroni tedesco! Quando avevo 15 anni ho iniziato la mia battaglia con il peso e l'eccesso di cibo, una battaglia che infuriò in continuo per 11 anni! Ogni giorno della mia vita mi ha promesso che "domani" Vorrei controllare il mio mangiare, e dicevo sul serio. Ma non importa quanto difficile o costantemente ho provato io non ero in grado di superare il mio problema di mangiare. Ho pregato, meditato e lavorato furiosamente. Gli allenamenti ha aiutato un po 'con il mio peso durante l'anno o due che sono andato in palestra tutti i giorni. Ma a quel punto ero diventato anche una completa spazzatura cibo drogato. Ho mangiato barrette di cioccolato ogni giorno! Ero un grande fan di frullati, gelati, pizza, nachos e formaggio, ciambelle, dolci, patatine, hamburger e patatine fritte, biscotti al cioccolato, qualsiasi cosa con sugo di carne, e molto semplicemente tutto ciò che aveva un buon sapore! Guardando indietro nei miei diari hanno sono pieni di eventi normali e non così normale della crescita, ma il filo comune che corre attraverso ogni voce nel corso degli anni è la mia battaglia con il cibo. Un giorno mi dicevo che domani mi piacerebbe mangiare senza zucchero, il giorno dopo che mi piacerebbe mangiare solo 3 pasti al giorno, o che questo mese io avrei perso £ 5, £ 10, £ 15, che io ' d attenersi a un certo pasto-piano, o provare una nuova dieta che avevo letto circa. Ma niente ha funzionato. La mia pelle ha cominciato a scoppiare. Ho provato a tagliare il cioccolato, ma non ha aiutato. Il mio viso stava iniziando a cicatrice su, devastato da cibo spazzatura. Mio padre, che era in sovrappeso e un pianista molto disciplinato, mi ha detto di lasciar perdere, che stavo andando a guidare me stesso dietro la curva. Ma questo mi ha fatto solo più determinato a vincere questa battaglia. Stavo per sconfiggere le forze dentro di me che ha cercato la mia destruction.Pursuing una carriera musicale a 25 mi sono iscritta al College di Santa Barbara in California. Ero £ 180., Il mio più pesante mai, a 5'9 ", e la giovane e libero. Tempesta Talifero stato anche nel programma di musica e ci siamo incontrati in sale prove e ho iniziato a suonare insieme. Ho notato che c'era qualcosa di speciale in lui , un'energia, - egli brillava Era molto magra, molto muscoloso, molto atletico Era capitano della squadra di scherma ed era in equipaggio, e ha anche preso danza jazz e tennis Più tardi ho scoperto anche lui era un artista marziale,... marinaio, e alpinista. Anche se non era nella squadra di atletica, ha speso un sacco di tempo in pista e spesso lavorare con la parte superiore pista athletes.I del college era sbalordito e inorridito quando ho saputo che questo uomo, che ho pensato che era nei suoi anni 20, era 47 anni! Egli non ha mai parlato della sua dieta, ma ho notato che spesso andava in giro con una bottiglia di acqua. Quando abbiamo iniziato a trascorrere più tempo insieme giocando la musica e le escursioni in montagna, ho osservato che quando ha mangiato, di solito era semplice insalata pastori, germogli, o uva che ha ottenuto presso i mercati degli agricoltori, che erano grandi raduni di agricoltori che hanno venduto i loro prodotti due volte a settimana su State Street, nel centro di Santa Barbara. Fu lì che ho hanno scoperto le gioie di avocado biologici freschi, pomodori, germogliati humus, spremuta d'arancia fresca, albicocche secche, uva passa, noci pecan, mandorle, semi di zucca, guaiava ananas, fragole, banane, frullati, succo di gramigna, alghe, meloni, pesche, germogli e delizioso prelavato insalata mix di Tom Pastore che potevo mangiare a destra fuori dalla borsa. ero preso nella sensualità di mangiare questi cibi non cotti, allo stato fresco naturale. Ed improvvisamente mi sono trovato raramente mangiare qualsiasi altra cosa. tra Santa Barbara e le zone circostanti Goleta, Montecito, e Carpenteria, c'era un mercato agricolo quasi ogni giorno della settimana! mi sentivo veramente bene e perdere peso, ma poi ho iniziato a stare male. Molto malato. Ho sviluppato un emicrania assassino, e io avuto una influenza che non sarebbe andato via. Una notte, nel punto peggiore di tutto questo, ero vomito, agitazione e molto spaventato. ho pensato che potrei morire. Ho chiamato Storm. Ha chiesto diverse domande sulla mia condizione e poi Gli spiegai che stavo attraversando un de-intossicazione del mio sistema. Perché avevo smesso di mettere il cibo spazzatura nel mio corpo, il mio sistema è stato finalmente in grado di iniziare la pulizia della casa. Mi disse che potevo rallentare il processo di disintossicazione, se ho mangiato un po 'di riso. Ma ora che sapevo cosa stava succedendo non mi sentivo come paura. ero ancora un po 'sicuri della sicurezza di questo modo di mangiare. Sono preoccupato per diventare anoressica e su come ottenere tutti i nutrienti di un corpo ha bisogno. Ma ho deciso Preferirei morire che tornare al mio ex battaglia. Così ho continuato per la mia nuova abitudine di mangiare foods.And vegan crudo poi, dopo un paio di settimane, qualcosa è successo! Era come se avessi attraversato una barriera invisibile, e aveva uscire dall'altra parte! Mi sentivo come il mio corpo era nato di nuovo. avevo raggiunto un livello di salute che non avevo mai provato prima. Ero formicolio. ero completamente in contatto con l'universo sensuale. colori, i suoni, gli alberi , odori, pensieri, ogni vibrazione ha avuto un profondo effetto su di me. Sono stato molto chiaro, molto consapevoli, molto in pace, molto eccitato. ho gustato solo in movimento, semplicemente respirando. Mi sentivo così grati per ogni momento di essere vivi in ​​questo incredibile corpo vivo e vitale. Il piacere di esso era così intenso che le voglie che sarebbe presto riemergere avuto pochissima energia. Il piacere del cibo spazzatura era incredibilmente piccola in confronto al piacere del mio nuovo senso di essere veramente sano. ero incandescente e alto con l'energia che stavo fluttuando nell'aria, camminando 10 sensazione di sopra del suolo, in esecuzione senza fatica su per le montagne, nuoto attraverso laghi,. cose che non avevo mai sognato ero andato a mangiare tutto quello che volevo a vivere su una dieta composta esclusivamente da! crudo vegetazione organico fresco! ho ancora mangiato grandi quantità di cibo e mangiato bene più che mai se non di più, ma ho perso 20 chili in primi due mesi e un altro 22 £ per i prossimi tre mesi. ho in mano ora al mio peso ideale di 135 sterline. L'intenso piacere della buona salute solo diventa più forte tutto il tempo e finalmente sto godendo la mia youth.One delle cose che veramente mi ha aiutato a non tornare al mio ex abitudini alimentari è stato il dono di tempesta con le ricette. Egli è stato in grado di sostituire qualsiasi cibo potrei essere craving con una versione vegan crudo. Per esempio, se avevo voglia di carne, ha fatto un dado-pagnotta di arachidi con peperoni rossi, pomodori e cipolle, con una salsa a base di crudo tahin , succo di limone e l'aglio. ha sostituito frullati con dado-latte. Ha sostituito dolci con torta di mele crudo che sapeva meglio di ogni torta che abbia mai avuto. Ha sostituito ricchi deserti e dolci con macedonia di frutta texture miscele dal cielo. Ha fatto Sushi da arachidi e avocado avvolto in alghe secche, pizze dado, frullati, insalate con condimenti di avocado, aceto e miele. Per quasi tutti i junk food craving c'era un sostituto ancora meglio dal mondo di foods.Since essere vivente su questa dieta , che ora so è chiamata la dieta "raw vegan", io sono raramente depresso o irritabile, i miei PMS e crampi mestruali sono completamente scomparsi, e io dormire 5 ore a notte invece di 9. candida cronica, allergie alimentari, e un grumo nel mio seno destro delle dimensioni di un uovo hanno tutti disappeared.Doctors totalmente in disaccordo per quanto riguarda la dieta giusta. Alcuni dicono che nella nostra società si mangia troppe proteine. Alcuni dicono che le diete vegetariane non dispongono di sufficienti proteine. Alcuni dicono che l'alta diete ricche di proteine ​​sono pericolosi. Ci sono così tante opinioni contrastanti provenienti dalla comunità medica, che penso che abbiamo bisogno di iniziare a pensare per noi stessi. Credo che quando si considera una dieta, si dovrebbe sempre guardare l'autore e chiedi "dovrei a guardare come questo? ". Se non possono mangiare la dieta se stessi, forse non è davvero fattibile per il lungo term.When si tratta di sapere quali cibi mettiamo nel nostro corpo, forse conoscendo il nostro interiore è più lontano lungo che scienza. Credo che tutti noi sappiamo nei nostri cuori che ci sia un modo giusto di mangiare, e che i cibi che le forze della natura, portano avanti su questa terra sono buoni, nella loro forma cruda naturale che sono stati messi qui dentro, e che tutto il resto è sospetto. gente semplicemente non credono che sia possibile mangiare una dieta tutta naturale nella società di oggi. Ma è! E una volta che afferrare che "anello d'oro", come sono venuto a pensare di "buona salute", diventa la cosa più facile del mondo La dieta raw-vegan è l'unica dieta che abbia mai stato in grado di rispettare, -. ed ho provato di tutto da "Aroma-trim" a " La Zona ". Con questa dieta, sono andato fuori di esso una sola volta e ha cercato di tornare su di esso per due anni. avevo avuto un grande cambiamento di vita, entrando in un clima diverso, e non pensavo che fosse possibile mantenere una dieta cruda in Canada. Così sono andato "fuori dal vagone." Ma abbastanza presto ho capito che dovevo tornare su di esso il più presto possibile. E mi ha promesso che la prossima volta ho avuto in mano l'anello d'oro, non avrei mai lasciato vai
By: Jinjee Talifero