Componenti del vino - Che cosa Wine Contenere

Il vino è una bevanda che contiene una piccola quantità di alcol?. Il vino è fatto dalla fermentazione del succo d'uva. Le sostanze chimiche naturali di uve permettono loro di essere fermentati, senza aggiunta di alcun tipo di zucchero, enzimi o acidi. Il lievito è quello che viene utilizzato per la fermentazione del vino. Il lievito agisce sulle uve e rimuove tutte zucchero presente nell'uva. Questo trasforma l'uva in alcol. Diverse varietà di uve possono essere utilizzati per fare diversi tipi di vini. Vini varietali sono ottenuti da uve appartenenti alla specie Vitis Vinifera europea. Questi vini sono in genere Port Noir, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon. Vino può anche essere fatta da diverse varietà ibride di uva. I vini possono essere classificati in base alla regione in cui sono prodotte o le tipologie di uve che vengono utilizzati per fare il vino. Per lo più i vini sono classificati come vini rossi o wines.Wine bianco ha molte componenti. Tannino è uno dei principali componenti del vino. Tannino è derivato principalmente da semi, gambi e la pelle delle uve. Tannini sono considerati la spina dorsale del vino. Questi sono i conservanti naturali presenti nel vino e sono responsabili per l'invecchiamento del vino. Questi sono i componenti più importanti di vino rosso piuttosto che il vino bianco. Come tannino svanisce nel tempo, il gusto del vino migliora come il sapore del frutto migliora. I tannini possono essere di diversi tipi, come dura, morbida e stalky.Acids sono altri componenti del vino. Acidi dare tutti i frutti il ​​loro sapore. Ogni frutto ha un sapore eccessivamente dolce se l'acido manca da esso. Nel vino, la quantità di acidi deve essere ben equilibrato. Questo assicura che il vino buon sapore. Se c'è meno acido nel vino, il vino avrà un sapore noioso e se c'è un sacco di acido nel vino, darà un sapore aspro e diventare imbevibile. I vini che hanno un contenuto più acidi sono generalmente acquistati da Francia, Nuova Zelanda e Inghilterra. Vini con un minor numero di acidi in essi appartengono a paesi che hanno un climate.Alcohol caldo è uno dei principali componenti del vino. La quantità di alcol nel vino dipende dalla quantità di zuccheri presenti nell'uva che vengono utilizzati per la vinificazione. Nei paesi con un clima fresco, il contenuto di alcol nel vino è di circa 7-8 per cento. Nelle zone più calde, la gradazione alcolica è di circa 14%. Lo zucchero è un altro componente del vino. Il processo di fermentazione fondamentalmente converte zucchero in alcool. Quando fermentazione controllata avviene, ci sono diversi gusti di vino che possono essere prodotti. Anche dopo la fermentazione, piccole tracce di zucchero rimangono nel vino. Quercia è anche un componente del vino che viene utilizzato per la maturazione del vino. Oak è responsabile per le diverse caratteristiche dei vini. Oak può dare diversi aromi di un vino. Questi aromi sono caramella mou, caramello, burro, burro ecc Botrytis è un fungo che viene utilizzato nella produzione di vino. Questo è responsabile per ridurre la quantità di acqua nell'uva e concentra quindi il succo d'uva da cui si ricava il vino. Il vino così prodotto ha un gusto ricco di aromi di frutta
By:. Diwine Astoria