Vino e grigliate Combinazioni To Die For

Ecco alcuni abbinamenti vino - griglia che gli editori alimentari hanno trovato spiedini particolarmente alluring.Shrimp : Gambero marinato in olio d'oliva , succo di lime , cipolla , aglio e rosmarino , allo spiedo e alla griglia brevemente . Vino : Pinot Grigio : leggero e fresco e fruttato , con sapori delicati di agrumi e peaches.Chicken gambe : marinato in olio e salsa di peperoncino . Vino : Shiraz : morbido e ricco , con le rosse bacche sapori e la dolcezza di andare con le costole spiceBarbecued : alla griglia lentamente e, indirettamente, per ore , spalmati con piccante , salsa di pomodoro -e- melassa a base nei minuti finali in modo che non bruciare . Vino : Syrah : Zingy , ricco e speziato , con aromi di prugna nera e la dolcezza per abbinare le costolette ribs.Pork : li farfalla in modo che cucineremo attraverso , marinare in olio e salvia , e grill .. Vino : Riesling : morbido e leggermente dolce, con mela golden e sapori di pesche e un piccolo accenno di citrus.New York bistecca striscia : Marinare con aglio , olio d'oliva e rosmarino , crosta sulla parte esterna , rossa nel mezzo. Per un regalo speciale in più mettere la carne direttamente sulla brace incandescente. Vino : Cabernet Sauvignon : Grande quercia , amarena frutta grande , grandi tannini , un vero e proprio wine.Salmon bistecca : marinare nella salsa di soia e un pizzico di olio , spennellare con sciroppo d'acero poco prima della griglia . Vino : Grenache , Mourvdre , Syrah , Zinfandel : estremamente ricco e fruttato , con moderata seno tannin.Turkey con grigliata di verdure chutney : Marinare seno nelle spezie olio e cajun . Per il chutney , affettare cipolle , melanzane, e rosso e verde, peperoni , marinare in olio d'oliva e aceto balsamico , grill brevemente e pezzo fino in chutney . Vino : Chardonnay : un bel pizzico di rovere per andare con i flavors.Peaches grigliate , pere , ananas , banane : li pennello con un pizzico di olio . La caramellizzazione produce un flavor.Wine memorabile : Rose : Cercare un sacco di fragola e sapori di ciliegia della luce , appena abbastanza dolce per abbinare la frutta grigliata . Fa anche un grande cesto di vino picnic
By : . Pietro Bostone