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  • Cantina unità di raffreddamento

    Costruire una cantina in grado di creare l'ambiente ideale per conservare i vostri vini. Temperatura è sempre una considerazione importante nella conservazione del vino e la temperatura ideale di stoccaggio del vino è tra 55 ° F e 58 ° F (13 ° C-15 ° C), anche se qualsiasi temperatura tra 40 ° -65 ° C (5 ° -18 ° C) sarà sufficiente finché non fluttua troppo . Idealmente, l'umidità dovrebbe essere di circa il 70%. Se non è possibile raggiungere queste temperature nella vostra cantina passiva allora si può richiedere una cantina di raffreddamento unit.A frigorifero domestico standard rende un povero soluzione di raffreddamento di vino per diversi motivi. E 'progettato specificamente per immagazzinare e custodire i prodotti alimentari, non per conservare i vini. Un'atmosfera che funziona bene per la carne e la verdura è troppo freddo e secco per il vostro vino costoso. La temperatura preferito per la refrigerazione domestica è da qualche parte tra i 35 º C e 38 º Casa F (1,7-3,3 º C) - o anche commerciale - impianti di refrigerazione è costruito per raffreddare i cibi rapidamente per evitare che rovinare. Questo è realizzato con sabbiatura aria fredda fino al raggiungimento della temperatura desiderata. Poi un ciclo di calci in base al quale, una volta raggiunta la temperatura impostata, il frigorifero si spegne. Quando la temperatura raggiunge un punto predeterminato, aria fredda viene nuovamente fatto saltare. Questo ciclo continuo di temperatura fluttuante non è un bene per la vostra attrezzatura di refrigerazione wines.Standard è stato progettato non solo per raffreddare, ma anche per rimuovere l'umidità. Vino emana né calore né l'umidità così si finisce con un ambiente che è troppo secca per il vino. Questo farà sì che tappi vino a ridursi, che permetterà all'aria di entrare Una volta che l'aria è in contatto con il vostro vino l'irreversibile processo di ossidazione inizia e il tuo vino è rovinata! Vibrazione può anche essere un problema con un frigorifero domestico. Vino richiede un ambiente tranquillo senza vibrazioni in cui sviluppare così le vibrazioni alla fine distruggerà un buon vino. Allo stesso modo, a casa di aria condizionata offre un ambiente povero di invecchiamento vostri vini, in quanto rimuove l'umidità dall'aria che può portare a tappi di sughero si secchi. Inoltre, se l'aria condizionata è accesa solo in determinati momenti durante il giorno e poi il vino sarà soggetto a forti sbalzi di temperatura, che inevitabilmente causare danni irreparabili al wine.To correttamente raffreddare e umidificare una cantina avrete bisogno di un sistema di raffreddamento progettato specificatamente per raffreddare un vino cellar.Wine unità di raffreddamento cantina può essere impostato a qualsiasi temperatura entro l'intervallo ottimale per vini da invecchiamento con successo e si raffreddano l'aria lentamente e delicatamente. Essi sono progettati per mantenere l'umidità e non disidratare la cantina anche se a volte aggiuntiva di umidificazione può essere richiesto in climi molto asciutti. Questo tipo di vino dell'unità di raffreddamento cantina è di solito installato circa 18 pollici dalla parte superiore della camera al fine di ottenere il massimo raffreddamento. L'unità richiedono anche un flusso d'aria senza ostacoli e una adeguata ventilazione per dissipare il calore generato dal unit.It è anche possibile installare un sistema di aria divisa in una cantina di vini anche se queste unità possono essere molto costosi, con prezzi in esecuzione in molte migliaia di dollari. Un sistema di aria diviso viene installato all'esterno della cantina e la fornitura e l'aria di ritorno viene convogliata verso e dalla cantina. Questo sistema di raffreddamento cantina funziona come un sistema di condizionamento d'aria centrale ed è allo stesso modo tranquillo. Questo sistema di solito includono i comandi elettronici e di un display digitale. Ci sono molte opzioni disponibili con il sistema di raffreddamento spaccatura tra umidificatori, deumidificatori e unità di allarme. Con l'aggiunta delle opzioni, un sistema di aria divisione vi fornirà il controllo totale della vostra cantina di refrigerazione, anche se a un grande cost.if si scopre che la cantina richiede una unità di raffreddamento è lo shopping pena intorno e marche a confronto. Ci sono poche occasioni, tuttavia, si dovrebbe essere in grado di risparmiare denaro con una piccola ricerca
    By:. Stewie Anderson

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