Famoso Ice Cream Recipe Secrets

Vi siete mai chiesti come sono state fondate Ben & Jerry? I fondatori di Ben & Jerry Ice Cream sono Ben Cohen e Jerry Greenfield. Ben & Jerry Homemade, Inc. sono i produttori di gelato, yogurt gelato e sorbetto. L'azienda è conosciuta per le sue combinazioni di sapori creativi. Ben Cohen e Jerry Greenfield incontrarono da adolescenti nella scuola media a New York. Entrambi hanno partecipato Penn State. Hanno aperto il loro primo negozio nel 1978. Il loro primo negozio era un garage convertito. Il loro primo anniversario è stato commercializzato, Giorno libero del cono. Qualcuno che è venuto a loro negozio quel giorno si è liberato palline di gelato. Questa tradizione continua ancora oggi. Nel 1980 Ben e Jerry Ice Cream è stato commercializzato a negozi di alimentari. Nel 1981, sono diventati un gelato facendo catena. Top sapori di vendita sono Cherry Garcia, Chunky Monkey, Chocolate Chip Cookie Dough, Cherry Garcia frozen yogurt, burro di arachidi Cup e New York Fudge Chunk. Nel 2000 la società è stata l'acquisizione da Unilever. Fai queste famose imitazioni di ghiaccio ricette gelato a casa. Ben e Jerry Cherry Garcia Ice CreamCopycat Famous Recipe Secrets-¼ tazza rasato barrette di cioccolato fondente - ¼ tazza di fresche ciliegie Bing, dimezzato e snocciolate (si può usare le ciliegie in scatola, ma essere sicuri di scaricare l'sciroppo) -2 uova grandi - ¾ tazza di granulato zucchero -2 tazze pesante o panna da montare -1 tazza di latte-Place le scaglie di cioccolato rasate e le ciliegie in ciotole separate. Coprire e conservare in frigorifero. -Sbattere le uova in una terrina fino a chiaro e spumoso, 1 o 2 minuti. -Sbattere lo zucchero, un po 'alla volta, quindi continuare a sbattere fino a completa omogeneità, circa 1 minuto di più. - Versare la panna e il latte e frullare per mescolare. -Trasferire il composto in una gelatiera e congelare seguendo le istruzioni del produttore. Dopo le irrigidisce gelato (circa 2 minuti prima di essere fatto), aggiungere il cioccolato e le ciliegie, poi continuare il congelamento fino a quando il gelato è ready.Ben e Jerry Gelato al cioccolato RecipeCopycat /Clone Ristorante Ricette-4 oz cioccolato amaro -1 tazza di latte -2 uova grandi -1 tazza di zucchero -1 tazza pesante o panna da montare -1 cucchiaino di vaniglia -1 pizzico di sale-Gradualmente frusta nel latte e, mescolando continuamente, fino a che liscio. -Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. -Sbattere le uova in una terrina fino a chiaro e spumoso, 1-2 minuti. -Sbattere lo zucchero, un po 'alla volta, quindi continuare a sbattere fino a completa omogeneità, circa 1 minuto di più. -Aggiungere la panna, la vaniglia e il sale e frullare per mescolare. -Versate il composto di cioccolato al composto di panna e frullare. Coprire e conservare in frigorifero fino al freddo, circa 1-3 ore, a seconda del vostro frigorifero. Trasferire la miscela di una gelatiera e congelare seguendo le istruzioni del produttore. Fornito da: ricette segrete americane
da: Mercedes
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