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  • Gourmet Food Glorious A Parigi - Parte II

    Se c'è una cosa che i francesi sanno fare bene, è il cibo. Il cibo è più un'arte (e per alcuni, quasi una religione) in Francia, e quindi sapevo che sarei negligente nei miei doveri verso i miei lettori se non andare a cercare le più belle glorie gastronomiche di Parigi per voi. Campionamento il seguente non è un'opzione - è un must Nella parte I, abbiamo scoperto migliori fromageries di Parigi in 5 negozi di formaggi parigini di Androuet e vero pane francese a Poilane di!. Ora, portiamo a voi due in più di quelli glorioso parigino Gastronomica places.Lafayette Gourmet - un tripudio di sapori e ColorsThe Galeries Lafayette è uno dei più illustri e famosi punti di riferimento dello shopping a Parigi. I loro schermi di alta moda e grande architettura del vecchio mondo (tra cui una bellissima cupola in vetro colorato) fare qualsiasi spesa c'è una notevole esperienza. Devo ammettere però che io tendo a passare la maggior parte del mio tempo a bighellonare in giro per la sua mozzafiato Goloso court.The food court si trova al piano superiore delle Galeries, ed è un vero tripudio di sapori e colori. Vi troverete di tutto e di più per stuzzicare i palati dedicato: un panificio con una vertiginosa serie di pani speciali e dolci (testamento di continuare storia d'amore di Francia con prodotti da forno di ogni tipo), un contatore di formaggio con almeno un centinaio di varietà diverse di formaggio (francese e importati), carni e pesce, una gastronomia che offre le migliori specialità alimentari, e frutta e verdura di ogni provenienza da tutto il mondo - tutti i prodotti perfettamente fresh.There è anche una grande sezione dedicata a ogni spezie immaginabile. Il cioccolato di lusso e display caramelle meritano una visita prolungata. Io di solito rifornirmi qui su tutti i tipi di cioccolatini europei quando sono in città da molti marchi non possono essere trovati negli Stati Uniti e tutti loro sono venduti più conveniente nel Paris.To cose fuori, Lafayette Gourmet vanta anche un 'vino biblioteca 'a differenza di qualsiasi altra: 1.800 dei migliori vini del mondo, classificate e presentate con sufficiente attenzione amorevole per soddisfare esigenti vino connoisseurs.40, boulevard Haussmann 75009 ParisMetro: Chaussée d'Antin La Fayette BE - Gustoso e ClassyBoulangépicier, o' essere 'per Insomma, è di proprietà di due dei più famosi e rispettati chef e pasticcere di Parigi: Alain Ducasse e Eric Keyser, rispettivamente. BE nome e concetto risultato della fusione di 'Boulanger' (Baker) e 'épicier' (alimentari). Le sue creazioni culinarie sono ispirati da semplice, tradizionale recipes.BE francese è ospitato in un elegante edificio, tipicamente parigino situato non troppo lontano dall 'Arco di Trionfo e vicino al Parc Monceau. Questo lo rende un luogo ideale per un pranzo da asporto nei pressi di una delle più belle expanse.On vendita verde di Parigi è una gamma attentamente selezionata di prodotti fini e un'allettante selezione di panini, zuppe fatte in casa e insalate fresche e pasticcini e dessert, sia da asporto o mangiare in (vi è una zona salotto che dura circa dieci). Sulla spesa anteriore, vende una gamma di prodotti gastronomici (spezie insolite, condimenti, marmellate, cioccolata, caramelle, pasta, ecc), e una piccola selezione di prodotti biologici e di prodotti lattiero-caseari. Sul fronte della panetteria, vendono rinomati pani del signor Keyser, fatte in loco, sia come una pagnotta da portare a casa o nella matrice golosa di panini già pronti. Non avevo mai realmente gustato pane Keyser, e sono rimasto davvero sorpreso di scoprire che era di gran lunga superiore a qualsiasi cosa ho provato da altri panifici parigini, tra cui il famoso pane Paujauran. La matrice di pane viene visualizzato accuratamente, essi sono costituiti da varie combinazioni di ingredienti di alta qualità e sono tutti in una volta gustoso, croccante, fresco e umido, una pausa dalla onnipresente prodotto di massa gommosa bianca bread.I rimasto particolarmente incuriosito dai il loro concetto di 'Sandwich Brochettes', un assortimento di mini-panini sugli spiedi. Dopo molte discussioni, sono andato per la 'Spiedino Riviera', che comprendeva piccoli panini di pane alle olive nere piene di tapenade (pasta di olive) e fette di formaggio fresco di capra; panini pomodori ripieni con pomodoro 'caviale' e basilico tacchino, e poi panini ripieni al pesto di basilico e pomodori secchi. Wise choice.I innaffiato il sacco con una bottiglia di Orezza, un'acqua minerale scintille provenienti da sorgenti vicine Rappagio in Corsica. Non avevo mai assaggiato prima, e mi aspettavo di trovare i francesi marche di acqua minerale più comuni come Chateldon e Badoit, ma è stata una piacevole sorpresa - Orezza ha un retrogusto silicea fine e livelli delicate naturale gas.Naturally, questo ' food designer 'non è il più economico: panini iniziano a 5 euro, e il mio Spiedino Riviera mi arretrato 7,5 €. Ma ne è valsa la cent.Tuck in BE cibo gustoso e di classe in viaggio o da portare via in 73, boulevard de Courcelles, 75008 Paris | By: Phil Chavanne

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