Tea The Real Story

Tutti sanno che cosa è il tè, giusto? Tè, tecnicamente, proviene dalle foglie di una pianta: Camellia sinensis. Altro che le foglie di questa pianta non è in realtà il tè, anche se "tè" è spesso usato come una parola ripostiglio per includere tutte le diverse bevande alle erbe utilizzate in questi giorni. La leggenda narra che il tè è stato scoperto molto tempo fa in Cina, quasi per caso. Alcune foglie di una pianta vicina soffiava in una tazza di acqua calda, una bella bevanda marrone colorato portato, è stato trovato per avere un sapore rinfrescante, e nacque il tè. Tuttavia si è scoperto, il tè è molto rinfrescante, se è nero, verde, oolong o nero. Tea è stato dimostrato in tempi più recenti ad avere meravigliosi benefici per la salute. Abbiamo tutti sentito parlare di antiossidanti nel tè, per aiutare a combattere i radicali liberi che possono causare danni al corpo. Il tè è di gran lunga inferiore a caffeina del caffè. E 'rinfrescante, se usato a caldo oa freddo. Ci sono vari tipi di tè, tutti iniziano con le stesse foglie. Il tè nero è stato creato da lividi o schiacciando le foglie verdi per esporre loro di ossidazione e permettendo loro di fermentare, poi a rotazione le foglie e l'essiccazione. Questo produce una bevanda splendidamente colorate e ha il sapore più forte di tutte le varietà di tè. Oolong prende il tè (si pronuncia 'OH-lungo') viene ossidato e fermentare la stessa di tè nero, ma solo per circa la metà della quantità di tempo e il prodotto risultante è un accendino, delle bevande più rossastro con un sapore tutto suo, da qualche parte in forza tra tè nero e tè verde. Per il tè verde, le foglie vengono riscaldate immediatamente, fermando il processo di fermentazione del tutto, poi asciugato e laminati. Produce una luce bella bibita colorata, e si dice che abbia il maggior numero di benefici per la salute. Il trattamento di tè bianco è simile a quella di tè verde, ma solo le cime delle foglie non aperti sono utilizzati. Ha le stesse proprietà per la salute come il tè verde, ma il sapore è il tè più leggero e delicate.Good qualità è una meravigliosa bevanda. Foglie arrotolate o ritorti interi sono la migliore qualità, minore è la foglia, maggiore è la qualità del tè. I gradi superiori sono chiamati fiorito, fiorito d'oro o Tippy. Secondi, chiamati "instabile", sono le foglie che si sono rotti in pezzi più piccoli. Essi preparare un ottimo tè, e sono di solito meno costosi. La più piccola delle particelle residuo dal processo di tè, chiamato "Fannings", è quello che viene utilizzato in bustine di tè. Esso eroga tè, naturalmente, ma una volta degustando un tè preparato da un meraviglioso pieno di foglie Darjeeling Tè nero, per esempio, è difficile tornare a una bustina di tè per sapore ottimale. "Orange Pekoe" (fa rima con "geco") è una terminologia occidentale applicata ad un grado di tè nero, la parola d'arancia nel nome non ha nulla a che fare con il gusto, ma potrebbe essere un riferimento alla casa olandese di Orange utilizzando il nome Arancione come un implicito "sigillo" di qualche tipo. Pekoe può essere una interpretazione occidentalizzata una parola cinese che significa "capelli bianchi", riferendosi alla multa bianca sul tè leaves.So, quali sono le bevande a base di erbe chiamato? Bevande a base di erbe sono chiamati tisane, e possono essere preparati con metodi diversi, solitamente infuso o decotto. Non è corretto applicare il termine "tè" a qualsiasi cosa infuso o decotto, anche se il tè è in realtà infuso. L'infusione è il metodo di preparazione di scelta per foglie, fiori o germogli; materia vegetale che rilascerà le sue proprietà facilmente in una bevanda bevibile. Messo in acqua riscaldata o bollita e lasciata a macerare, le erbe rilasciare la loro bontà in acqua, e poi sono tese fuori. Decotto è il metodo utilizzato per i materiali vegetali più duri o più denso, come radici o cortecce che richiedono più tempo per rilasciare i loro sapori o benefici per la salute. Con un decotto, i materiali vegetali sono portate a ebollizione, bollire dolcemente per 15 minuti o più permettendo al liquido di ridurre, e quindi sforzare. Non importa che si preferisce, tè o tisane, per puro divertimento o per benefici per la salute, cercare la migliore qualità. Scopri i tuoi preferiti tra i diversi tipi di tè sfusi. Assaggiate le varie tisane a base di erbe e di scoprire nuovi sapori. Soprattutto, godere. Grazie per aver dedicato del tempo a leggere il mio articolo. Spero sia stato informato e che ha contribuito a lungo il proprio viaggio culinario. Troverete molte più ricette e consigli utili sul mio sito web. Io sono su Facebook a un'armonia di sapori e di condividere una ricetta o la punta ogni giorno per i tifosi che hanno voluto il mio sito. Spero di vedervi presto
By:. Chris Rawstern