Grigliate all'aperto con un barbecue carbone

Avere un barbecue è una grande tradizione che è stato goduto per secoli. In questi giorni, la tecnologia moderna ha reso barbeque più accessibile e più facile che mai. Purtroppo, ci sono ancora alcune persone che hanno paura di affrontare il compito di cucinare con un barbecue all'aperto. Si può certamente sembrare scoraggiante per mantenere quel fuoco naturale sotto controllo, ma non si deve rifuggire da essa solo a causa di inesperienza. Alcuni dei migliori maestri griglia oggi decide di scendere in esperienze discutibili e l'abbondanza di cibo bruciato. Il fatto è che non si può ottenere meglio a utilizzare un barbecue carbone, se non si tenta. E con il tempo si può essere cuoce fino deliziose preferiti proprio come i cuochi famosi che si vedono in televisione. Ecco alcuni consigli da tenere a mind.When si parla di griglie a carbone, si dovrebbe sempre assicurarsi di pulire in modo corretto. Alcune persone lasciano la pulizia fino al giorno della cottura. Ma è molto meglio per pulire dopo aver usato il vostro barbecue a carbone del saggio non ci può essere troppo grasso e polvere costruire. Si vuole fare in modo che l'animale carbone interno viene cancellato correttamente, e che la griglia che tocca il vostro cibo è immacolato. Questo renderà la vostra esperienza barbecue sicuro oltre al conseguente migliore degustazione food.Most nuovi cuochi hanno paura che il fuoco si uscire di controllo. È per questo che è necessario assicurarsi di lasciare che i carboni bruciano prima di mettere sul vostro cibo. È necessario attendere che il carbone è di colore grigio chiaro e questo richiede di solito circa 20 minuti. Se si mette sulla carne, mentre le braci sono ancora l'illuminazione, che si sta per ottenere una piuttosto grande divampare che brucerà il tuo cibo. Mentre il processo di cottura è in corso, si dovrebbe anche tenere una bottiglia a spruzzo d'acqua a portata di mano per affrontare con eccesso di fuoco. Ricordate che avrete un sacco di grasso in calo nel vostro fuoco, e questo deve essere tenuto in check.When tua carne è finalmente sulla griglia, è importante non giocherellare con esso troppo. Un sacco di nuovi cuochi sono tentati di colpire e di capovolgere la loro carne costantemente. Questo si tradurrà in cottura non uniforme e un prodotto meno succosa. Devi avere un po 'di pazienza e lasciare che la carne di sedersi sulla griglia in modo da poter ottenere un bel vedere sono. Ecco come è possibile ottenere un esterno croccante con quei marchi barbeque marchi griglia, mentre la carne è tenera e succosa all'interno. Essa contribuisce anche a lasciare la vostra carne riposare per qualche minuto in modo che i succhi possibile ridistribuire. Ricordate che nessuno barbecue maestri sul loro primo tentativo, in modo da rimanere positivo e continuare a farlo
By:. Bruce Branson