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  • Padroneggiare l'arte di Braaiing

    Per alcuni, padroneggiare l'arte della braaiing vogliono anni per perfezionare quanto non è purtroppo così facile come solo schiaffi la tua carne sul braai e tornando al braai una volta che la carne è fatto. Ci sono molti aspetti diversi per garantire che il vostro braai va bene. Se sai come farlo correttamente, si avrà l'esperienza braaiing più divertente! In primo luogo, è necessario assicurarsi di utilizzare la carne migliore qualità si può trovare (e permettere) e marinare tutta la notte per un gustoso, frutto succoso. È possibile Braai quasi ogni tipo di carne sul braai, ma le scelte più popolari sono bistecche, salsicce, braciole di maiale e rashers. Si può anche BRAAI un rotolo di aglio avvolto in un foglio sul vostro braai, e altri panini nascondere aglio e burro dentro. Pannocchia è eccellente sul braai, se si getta un po 'di burro su di esso, mentre è ancora caldo! Braaiing la carne è davvero semplice, in quanto contribuisce a ridurre il lavoro della cucina per gli altri complementi. Insalate di patate, insalate di fagioli e morbidi, panini freschi vanno bene con braai carne, e di solito sono molto facili da mettere insieme! Questo è parte del motivo per cui è così semplice e senza problemi di decidere di avere un braai. Per braai è necessario creare calore. Creare la giusta temperatura per i carboni è importante. Se non siete sicuri se i carboni sono il calore perfetto, fare il seguente test: Tenere la mano sopra la braai e contare fino a 10. Se si deve tirare la mano prima di raggiungere 10, i carboni sono troppo calde. Se si riesce a tenere le mani lì per molto più di 10 secondi, quindi le braci sono già troppo freddo! È possibile utilizzare accendifuoco per ottenere il vostro camino acceso, e poi attendere il momento giusto per lanciare la vostra carne sul braai. E 'importante mantenere il fuoco acceso, e bruciore alla giusta temperatura. Alcune persone usano flutti a soffiare sul fuoco e tenere in caldo e la masterizzazione carboni. Nazionale Braai giorno è una celebrazione annuale per tutti i sudafricani. Questa giornata si svolge il 24 settembre (festa nazionale dell'UNESCO) e l'obiettivo della giornata è quello di unire tutti i sudafricani, incoraggiandoli a partecipare a questa divertente attività. Questo è un giorno che non esistono gruppi demografici, opinioni religiose e qualsiasi altra barriera. Non importa che tipo di sudafricano si è, se si vive in questo paese, è braai! Dopo il braai, tutti, non solo imballare e su e andare a casa. Molte ore sono trascorse seduti attorno al fuoco con bevande in mano. Buona carne ... Buoni amici ... bei momenti! C'è qualcosa di comune e fantastica di braaiing, ed è anche molto più comodo e divertente per cucinare la carne su un braai piuttosto che nel forno! Tutto ciò che serve è un piccolo spazio per braai con il corretto flusso d'aria, alcune sedie, un tavolo e tutto il cibo e bevande che potrebbe eventualmente necessario
    By: B Klingenberg

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