L'evoluzione della cucina e la sua importanza nella nostra vita

Il processo di preparazione di vivande da commestibili riscaldamento è conosciuta come la cottura. Preparare il cibo con il calore è un'attività unica per gli esseri umani, con cucina usando una varietà di ingredienti per preparare il cibo. Non vi è alcuna prova evidente da quando la cottura effettivamente iniziato. E 'solo ragionevole credere che è iniziato con il tempo immemorabile, con l'inizio della razza umana, quando l'uomo utilizza il fuoco, non solo per la visibilità durante la notte, ma anche per la protezione contro il freddo e beasts.In il processo di riscaldamento, il gusto e aspetto del cambiamento ingredienti. Questo effetto è usato dai cuochi a loro vantaggio e che desiderano, per cuocere i cibi di varietà e gusto. Cuochi preparano il cibo con il loro rispettivo livello di competenza e conoscenza. La scelta di questi ingredienti dipende dal loro gusto, che a sua volta è influenzato dalle norme culturali e tradizionali della città. Allo stesso modo, lo sviluppo del commercio tra civiltà diverse offerto cuochi molti nuovi ingredienti per cucinare il cibo con come l'arrivo di spezie indiane nelle ricette pizza west e italiane in Oriente. Inoltre, know-how scientifico, applicato a stoviglie, prodotto nuove invenzioni e tecniche per la cottura food.Primarily, forni a terra e gli antichi focolari et cetera sono stati utilizzati per la cottura. Nell'uso moderno giornata comprende gas stufe alimentate e forni o stufe elettriche anche per gli ingredienti cooking.All utilizzati in cucina sono sia in forma grezza o estratto come una sotto-parte dalle cose viventi. Ingredienti come ortaggi, frutta, cereali e noci sono tratte da piantagioni, mentre altri, come carne, uova e latticini sono prese da animali. Questi ingredienti contengono varie molecole chiamate proteine, carboidrati e grassi. Cooking comporta una manipolazione delle proprietà chimiche di questi molecules.Although, tradizionalmente, la cucina è stata effettuata a casa, panetterie erano una prima forma di cucinare fuori casa. Al giorno d'oggi, la preparazione del cibo fabbrica sta diventando la norma ad un ritmo veloce con 'pronto da mangiare' pacchetti di cibo messe a disposizione di cottura customers.Home possono essere associati con il comfort, e la cucina commerciale con facilità di consumo e 'immediata disponibilità' .
By: Nail Yener