Dragonette Cellars

La Cantine Dragonette logo rappresenta il vecchio simbolo alchimista per il "elisir di lunga vita" o "oro potabile", e anche se fondatori John e Steve Dragonette e amico Brandon Sparks-Gillis, non promettono oro liquido, che fare promettere la massima qualità e purezza con i migliori vigneti in Contea di Santa Barbara e la costa centrale per creare i loro vini. Il loro sogno era sempre stato quello di fare il vino se stessi, dal vigneto alla bottiglia, e oggi ogni bottiglia che esce Dragonette cantina è al 100% prodotto dalla loro members.Tasting famiglia Nota: Il naso è ricco di frutta fresca e pura di pesca, albicocca, pera e mela cotogna con note cremose sorbetto di mango. I sapori costruiscono, e aromi di paglia, pietra bagnata, e cocco fresco emergono con una sottile fumosità e un salato freschezza mare-aria. In bocca il vino è potente, con una bella glicerina in bocca, e la ricchezza fruttata. I sapori eco il frutto abbondante nel naso, e il vino termina con splendida acidità pulita e un bacio rinfrescante di miele. Esuberante, ma leggero e fresco allo stesso tempo. Luscious e delizioso! $ 25.00 a bottle.As Josh Raynolds di International Wine Cellar di Stephen Tanzer (IWC) scrive nel numero 153, novembre /dicembre 2010, "giallo brillante. Più profondo e più maturo rispetto al Santa Ynez imbottigliamento, la visualizzazione di sentori di pera matura, melone e pesca bianca, con sentori di miele e bicarbonato di spezie. Supple, frutteto succosa e pit sapori di frutta sono indicati ascensore e la spina dorsale di acidità subdolo e prendere una qualità floreale con aria .... Come Josh Raynolds di International Wine Cellar di Stephen Tanzer (IWC) scrive nel numero 153, novembre /dicembre 2010, "saturi rubino. Un bouquet inebriante mostra una serie di bacche rosse e scure, floreali e le qualità di spezie, con fumosità sottostante. Poi dolce e sdolcinato, offrendo lampone fresco e sapori di more con una nota esotica di violetta candita. Piccante e preciso sul finale, che è straordinariamente profumata e molto lungo. Così complesso come questo vino è oggi scommetterei che sarebbe premiare almeno altri cinque anni di patience.Here sono note di degustazione di Dragonette sul MJM: Grande scala, ma incredibilmente leggero sui suoi piedi per un grande ragazzo, mai pesante o stucchevole . Intensi aromi di bacche nere e blu, vaniglia, cedro e altri più leggeri, tostato spezie in legno sono mescolati con note di carne secca e cruda. Il vino è pieno in bocca, la visualizzazione, un torrente di fresca mora, mirtillo e kirsch in un cremoso frullato-come mélange di sapori. Il vino ha grande profondità e concentrazione, persistente al palato prima che i tannini solidi ma maturi e acidità rotonde arrivano per portarli fino al lungo finale distinto. MJM sarebbe meglio servito con piatti saporiti di carne di manzo o selvaggina (capriolo viene in mente), con o senza salse (pepe, bordolese) o forte formaggio blu. È buono da solo troppo. Naturalmente, MJM trarrebbe beneficio da diversi anni di invecchiamento, se si potesse tenere le mani fuori. Vi consigliamo di acquistare several.To Registrato Dragonette per una testa sapore alla loro sala di degustazione. Sono aperto Giovedi attraverso Lunedi 11:00-05:00, oppure su appuntamento. Vieni a incontrare i viticoltori in questa nuova posizione nel vino premier paese di destinazione di Los Olivos
By:. Santa Ynez Wine Club |