Suggerimenti su come fare uso del vostro Vacuum Sealer alimentari

A mio parere, Confezionatrici sottovuoto alimentari sono la cosa migliore dopo il pane a fette. Anche se alcuni possono avere un prezzo pesante, i soldi vi farà risparmiare in termini di costi e di veicoli alimentari risparmio di gas da solo farà per l'investimento iniziale. Sigillanti alimentari possono essere utilizzati per prodotti secchi, surgelati o refrigerati tutte con successo equivalente. Il nostro congelatore vale una fortuna in autunno dopo la raccolta il giardino, così come in tutto il resto dell'anno, dopo aver acquistato il nostro quarto Black Angus beef e un mezzo maiale, sia il tutto affettato fino ai tagli perfetti e sottovuoto nel congelatore. La durata di conservazione aumenterà drammaticamente quando l'aria è stato rimosso dal prodotto correttamente e completamente sigillato e messo in vista freezer.In del fatto che ci sono tanti modelli e livelli di sigillanti alimentari sottovuoto diverse, fare la tua ricerca e decidere quale sarà il modello migliore per voi. Si va da solo un sigillante borsa, che solo i sigilli il sacchetto senza rimuovere l'aria, tutta la strada fino a un sigillante di tipo commerciale che consente di sacchetti di vuoto, senza dover attendere che il sigillante per raffreddare come much.Here sono alcune idee che Considero sono relativamente significativa quando il vuoto di tenuta foods.1. Non c'è niente di peggio che avere dicono dieci libbre di carne di manzo e di solo materiale sufficiente per le otto di quei dieci chili, quindi assicurarsi di avere un sacco di materiale, sia in sacchi o rotoli quando si inizia un project.2. Se si dispone di un regolare sigillatore di vuoto tipo, non fare una linea di produzione fuori dal processo. In altre parole, non fare borsa tutto e poi sigillare tutti in su una dopo l'altra. Il tuo sigillatore di vuoto si riscalda e, eventualmente spento per un periodo di tempo prima che ti permette di continuare. Come alternativa, riempire un sacchetto, pulire la porzione di tenuta interna del sacchetto e sigillarlo prima di passare al successivo sacchetto. Una buona qualità del grado commerciale confezionatrice sottovuoto consente di sigillare numerosi sacchi alla volta, tuttavia, sono piuttosto expensive.3. Assicurarsi di lasciare un ampio spazio al di sopra del cibo nella borsa quando si sigilla. Circa tre pollici è bene e ti dà un sacco di spazio per lavorare con il cibo e la borsa allo stesso time.4. Quando possibile, acquistare sempre i sacchetti dal rotolo. In questo modo si ha il controllo totale di quanto grande si desidera che i sacchetti siano. Se si acquista borse gallone dimensioni, che di solito sono 20 o più sacchi per la scatola, si può essere di tenuta più cibo in un sacchetto allora che cosa si dovrebbe mangiare in una sola impostazione. Con i rotoli si possono fare le borse la dimensione ideale per i vostri pasti. Se sei una persona sola o cucinare per un'intera famiglia, fare i sacchetti tuo size.5. I liquidi nel vostro cibo. Ciò può causare un bel pasticcio se la tenuta di vuoto. Ci sono una serie di tecniche che si possono scegliere in modo da non rovinare la macchina a seguito di succhiare il succo nel sigillante. Se si utilizza una marinata, provare un massaggio a secco o ad umido, in alternativa precedente al confezionamento. Sfregamenti a secco sono di gran moda oggi, quando si cucina alla griglia. Se c'è succo negli alimenti, come frutta per esempio, o dopo la cottura in basso la zucca, il sacchetto e lo mise nel freezer per qualche ora fino a quando i liquidi sono congelati, poi il vuoto sigillare il bag.6. Ecco un trucco per le zuppe di congelamento. Congelarli prima in ciotole di plastica per microonde, per poi correre sotto l'acqua calda per farli scoppiare fuori della ciotola, mettere in borsa e sigillo congelatore. Zuppa istantanea per later.7. Vari alimenti, (come hamburger, prodotti da forno, ecc), sono un po 'difficili da guarnizione di vuoto in quanto il sigillante può essere troppo forte per il cibo e squish esso rendendolo genere di poco appetibili per cucinare. Come ho detto in precedenza, fare il vostro lavoro prima al momento dell'acquisto della macchina. Ci sono cacciatori che hanno le impostazioni in modo che meno aria è tirato fuori o dei sensi macchina quando è necessario fermare in modo che i cibi non si ottiene schiacciato. Oppure, dar loro forma e congelarli primo precedente a insaccamento e sealing.8. Quando si prevede l'apertura e di chiusura della borsa, accertarsi prima di tutto che si fanno la borsa abbastanza lungo per essere in grado di richiuderla con ampio spazio. Questa è la ragione io impiego la regola dei tre pollici sopra. Quando si apre la borsa, tagliare a destra al sigillo, tiri fuori quello che ti serve, quindi richiudere il sacchetto e posto di nuovo nel freezer.9. La maggior parte dei materiali di borsa può resistere alla prova del ripetuto di tenuta fino a quando si segue questa semplice misura: Lavare la borsa con l'acqua calda, basta girare il sacchetto dentro e fuori e mettere sul cestello superiore della lavastoviglie o pulire sotto corre a destra l'acqua calda in cucina lavello e assicurarsi che la borsa sia asciutto prima di utilizzare nuovamente. L'eccezione è con carni crude, basta buttare via il sacchetto, questo riduce la possibilità di cross contamination.10. Ultimo ma non meno importante, leggere le istruzioni fornite con la macchina tenuta del vuoto. Lo so, la maggior parte delle persone non leggere le istruzioni, ma almeno Sfoglia tra loro solo per prendere confidenza con la macchina per evitare pasticci durante l'utilizzo. Tenete a mente, di utilizzare la macchina in modo non corretto causerà problemi in futuro e pasticci al presente
By:. BobN