Chicchi di caffè colombiani Bring The Classic Gourmet Coffee sapore ai vostri Cup

Quando i commercianti di caffè della Colombia ha preso un colpo a esportazione di caffè nel 1835, sono spediti solo 2.500 sacchi di chicchi di caffè colombiani negli Stati Uniti. Era un'impresa rischiosa in quel tempo in cui il tè è stato il preferito beverage.The scommessa è stata vinta, però. Caffè colombiano ha dimostrato di essere un successo. Nel 1875, 170.000 sacchi di chicchi di caffè provenienti da Colombia sono stati esportati in tutto il mondo. E il mondo non ha mai smesso di amare caffè Colombia. A una media di 10 milioni di sacchi all'anno, caffè colombiano è uno dei prodotti più venduti nella tradizione world.Folk stive che i sacerdoti gesuiti che è venuto nel 1730 erano responsabili per la propagazione delle prime coltivazioni di caffè colombiano. Un altro racconto dice che il caffè è stato introdotto da un viaggiatore che è andato fino in Guyana per procurarsi il grand-daddy di tutti gli alberi del caffè colombiano. Nessuno sa esattamente come i primi semi del caffè sono stati venuti a Colombia, ma una cosa è certa: la persona che ha fatto merita una statue.There sono diverse varietà di caffè che vengono coltivati ​​nel mondo di oggi, ma colombiani preferiscono solo a crescere un solo tipo: Coffea Arabica L. Benedetto con una geografia alta quota e di montagna, la Colombia offre un terreno di coltura ideale per C. Arabica L. Ci sono altre zone di alta quota del mondo, ma perché C. Arabica L. coltivato in Colombia si distingue? E 'soprattutto a causa sia il ricco suolo vulcanico e il clima relativamente aride in montagna dove piante di caffè sono comunemente viene coltivato. Tuttavia, la differenza principale che spiega la qualità dei chicchi di caffè colombiano è umano nella natura. Ottimo clima e il terreno fertile può fare un albero di caffè crescono bene. Eppure, più è necessario al fine di produrre un ottimo caffè di degustazione. Questo è quando fattore umano viene a coltivatori play.Coffee in Colombia hanno conosciuto il mestiere per secoli. Sanno quanta cura certosina e attenzione delicate piante di caffè richiedono. A differenza di altre parti del globo, dove piante di caffè sono spesso coltivati ​​in massa come un raccolto, i contadini colombiani coltivano il caffè all'ombra di alberi della gomma o banana e curare gli alberi con massimo amore come se piante di caffè sono i loro figli e le daughters.But Non solo la ragione per cui il caffè colombiano gusti incredibile. Un ultimo segreto è il modo in cui i fagioli sono preparati. Dopo il tempo del raccolto, gli agricoltori colombiani concentrare la loro attenzione sulla corretta essiccazione dei fagioli. Questo è un processo molto delicato e determina il successo o il fallimento di tutta la stagione del raccolto. Asciugare i chicchi troppo e si ottiene respinto dagli esportatori di alto livello. Ma se i chicchi vengono essiccati al correttamente, allora probabilmente sarebbe approvato per motivi export.The per il rigoroso processo di selezione di fagiolo è che solo i fagioli perfettamente secchi, quelli che contengono la giusta quantità di umidità consigliato, avrebbero prodotto il ricco e perfettamente bilanciato gusto che il caffè colombiano è conosciuto for.So ogni volta che si assaporare il vostro buon vecchio tazza di caffè al 100% in chicchi di caffè colombiano, ricordate che ci sono due fattori che rendono il gusto meraviglioso:. Natura e uomo
By: Greg Parson