Perché Alta Metodo Altitude Il Rocky Mountain di Roastery spazza Altro Caffè lontano

Il miglior caffè del mondo in questo momento sta venendo dal Rocky Mountain Roastery . Se davvero si vuole sperimentare il miglior caffè del mondo , bisogna fare un salto nel mondo di specialità di caffè di torrefazione . Nel mondo del piccolo caffè lotto torrefazione , la concorrenza è feroce . Ci sono molti buoni torrefattori tutte con accesso agli stessi tipi di fagioli . In un settore dove il tempo onorato metodi di tostatura non sono cambiate molto negli ultimi 100 anni , come può un torrefattore creare un caffè davvero unico ? La risposta del Rocky Mountain di Roastery è l'altitudine . Essi hanno sviluppato un metodo di tostatura brevettato , perfezionato nei loro centri di torrefazione alta quota . Situato appena sotto sul livello del mare 9000 ' nel Colorado Alto County, l' aria è più rarefatta e l'ossigeno è scarso . Come un torrefattore specialità voler creare il miglior caffè a disposizione , The Rocky Mountain Roastery capisce come tutti questi fattori giocano a creare il miglior caffè . Un'altra cosa interessante accade troppo : l'acqua bolle a una temperatura più bassa . Come popcorn , chicchi di caffè pop o "crack" quando sono riscaldati . Questa è l'acqua intrappolata all'interno del chicco di svolta a gas e in espansione. Il Rocky Mountain Roastery ha adattato il loro processo di tostatura per raggiungere la fessura necessaria , ma senza scaldare il fagiolo ad una temperatura così alta . La temperatura più bassa significa meno sapore è cotto fuori dal fagiolo . Il risultato finale è un caffè liscio con un finale pulito che dovete assaggiare per credere . Quindi, se ancora non l'hai ancora capito , The Rocky Mountain Roastery è torrefazione alcuni dei migliori caffè del pianeta in questo momento . Smettere guadare in giro per il mare di specialità di caffè disponibili e andare dritto per la miglior caffè si può ottenere
By : . Ryan Knox