2 Coffee Fraintendimenti

Caffè FundamentalsWhether sei un novizio di tazze di caffè o sono stati caffè premium consumano per decenni, è possibile trovare una manciata di elementi primari che ogni persona dovrebbe davvero essere a conoscenza. Uno degli equivoci più comuni java riguarda i molti arrosti caffè. Ci sono in genere quattro arrosti generali: leggero, medio, scuro così come Ultra Oscure. Il grado riferisce al particolare periodo di tempo che i chicchi di caffè reali capita essere arrostito. Il più ricco l'arrosto, il più lungo è arrostito. La gente comunemente pensa il più profondo l'arrosto, più il livello di caffeina la miscela unica avrà probabilmente. Questo non è corretto. Che ci crediate o no, è proprio il contrario. Quanto più il vostro arrosto i fagioli espresso maggiore è la caffeina sarà cotto fuori di essi. Così i livelli effettivi di caffeina è davvero abbattere il più scuro il vostro arrosto Inoltre, l'amarezza non è in realtà un segno circa il livello di concentrazione di caffeina. Un equivoco più importanti riguardanti il ​​caffè gourmet è il fatto che la stampa francese, oltre a cappuccino è molto più amara al contrario di caffè premium creato con un dispositivo di gocciolamento. E 'senza dubbio vero che una stampa francese o anche espresso sta andando spesso volte essere un po' più potente di un semplice comune caffè a goccia, ma essere sicuri di non fare livello di contenuti errore con amarezza. Il fatto è che, nel caso ci si siede e cerca correttamente caffè preparati in entrambi i modi, si riconosce che il calo effettivo contiene un livello più ripida di amarezza. Questo perché all'interno di una macchina da caffè normale gocciolamento, la combustione h2o non distribuisce uniformemente su tutta la macina, ma piuttosto si concentra sul centro. Così si finisce per aver praticamente bruciato java. Questo contrasto con una stampa francese, che rimuove in modo uniforme da tutti gli macina e un caffè espresso che estrae similmente uniformemente dal colpo completo. Questo chiarisce le ragioni principali per cui la maggior parte delle persone comuni di stato che entrambi questi processi di estrazione uniformi sapore molto più schiumoso e anche liscio. Se stai pensando di mettere insieme un test di assaggio, ma non possedere una buona macchina per caffè espresso, utilizzare ciò che è effettivamente a volte chiamato greco una tazza di joe. Ma essere consapevoli, o si potrebbe finire con un gusto insolitamente cattivo in bocca
By:. K krown