Come fare in casa vino biologico senza utilizzare sostanze chimiche

Chiamare tutti i produttori di vino fatto in casa, in particolare le i membri della popolazione verde vivente che si oppongono all'uso di sostanze chimiche nel cibo o liquidi che sono parziali per mangiare o bere . Quindi la domanda è: Sapete che ci sono alcune sostituzioni non trasformate per molti dei composti chimici "essenziali" che sono utilizzati dalla maggior parte degli specialisti del vino fatto in casa Ora sto facendo il vino fatto in casa per oltre 15 anni, e? è del tutto realizzabile per la fabbricazione di vino, senza alcuna sostanza chimica in all.First fuori tutto ciò che richiedono lievito. Non ho mai avuto alcun problema con il lievito di vino secco da parte mia, ma certamente non c'è motivo per cui non è possibile impiegare solo lievito da forno comune come ingrediente. In realtà ho anche fatto il vino attraverso tirando a parte un po 'di pane fresco poi lasciarla in un posto caldo con un po' di acqua e zucchero. Quindi nulla è impossibile! Lievito nutriente è un additivo particolarmente diffuso, ma se si aspira a essere privo di sostanze chimiche, quindi semplicemente non mettere un po 'dentro Significa solo che il vostro vino forse ci vorrà un po' più di tempo a fermentare, ma è veramente vale la pena di essere in grado di affermare che hanno preparato un acido wine.Citric completamente biologico e naturale è anche particolarmente accettato di aumentare il sapore del vostro vino, ma, naturalmente, la sostituzione ovvia è un paio di cucchiaini di succo da un limone medio . Mettere via un po 'la prossima volta che si beve una vodka e tonica! Tannino è un ulteriore che viene utilizzato regolarmente. Questo può aiutare a rendere il vostro vino fatto in casa maturo in un prodotto gustoso e corposo se usato correttamente, ma il fatto è che una tazza di tè freddo pianura funzionerà altrettanto bene. Ma tenere a mente di non aggiungere latte o zucchero, mentre si sta fermentando esso! L'ultima sostanza chimica che è disponibile è pectolase, che è utile per rendere certo che il vostro vino non è torbida. E 'utilizzato in vini di frutta dove c'è troppa pectina presente nella vostra miscela. Mi è stato detto che un ottimo sostituto per questo è un paio di banane mature, ma non ho mai provato io stesso non posso assolutamente certificare l'efficacia di questo one.Personally ho mestiere più di vino dei succhi di frutta pre-pressati, in modo da non hanno mai effettivamente necessario per passare pectina-distruggendo in ogni sorta di larga misura, anche se credo che se si voleva fare un vero e proprio vino biologico e naturale, diciamo da fragole fresche, allora avete bisogno di liberarsi di qualche foschia-making pectin.So che copre quasi tutte le sostanze chimiche comuni che vengono utilizzati in quasi tutti a casa vinicola corso recipes.Of l'unica cosa rimanente comunemente usato è un certo tipo di affinamento. Ho sempre evitato di questo dato che io sono vegetariana, e l'uso di colla di pesce, gelatina o collagene bovino semplicemente non appello a mia sensibilità! E l'approccio più semplice per tenere lontano da esso è di lasciare semplicemente il vostro vino più tempo per sistemarsi, mentre la maturazione . Con il tempo il vostro vino fatto in casa ha completamente eliminato, molto probabilmente essere un buon affare più potabile e, quindi, non usando finings si consente voi stessi un time-lapse tra birra e bevendo il tuo wine.Enjoy fatto in casa!
naturale da: Patrick McLachlan