Vino e bevande - Degustazione - Ecco alcuni utili e utili Degustazione Tactics

qualsiasi vino altri Belle bevande più vino così colorato colori attraenti. Il colore del vino è che presenta la tentazione del nostro primo passo. Degustazione di vino ogni attività del tempo sono una festa per gli occhi. E davvero è piacevole ai nostri occhi si incontrano il nostro godimento visivo, le persone Xinjing shake.Was hanno sostenuto, sulla prima identificazione del colore del vino sarà vetro piano sul tavolo, gli occhi bassi dall'osservazione sopra. Anche suggerito che hanno bisogno del vetro di essere inclinato di 45 gradi in mano, osservando il trasferimento di liquore e Beibi metà volto, qui riflettere solo i veri colori del vino. Io preferisco la seconda. In ogni caso, dovrebbe essere uno sfondo bianco vetro, preferibilmente in ambiente luce naturale. Per confrontare il colore di alcuni vini, il vino deve essere la stessa coppa di vino per essere come un sacco. La prossima volta che vedete il tipo di mano tenendo il bicchiere di vino, guardò verso appaiono le lampade ad incandescenza o fluorescenti, e lui o lei non posturing dicono. Per la ragione che la luce naturale di sorgenti luminose ad incandescenza per non avere alcune di luce monocromatica, alla luce fluorescente atomico, con i loro colori di base, non può riflettere il colore esatto della wine.Observe del vino, si deve osservare? Il suo colore, la trasparenza, la viscosità di spessore, luminosità, intensità del colore, bolla, sedimento. Le osservazioni di questi elementi, si è in grado di ottenere qualche informazione sul vino. Se il vino di uva scelta, specie, età, stato di benessere. Se il vino bianco Chardonnay (Chardonnay), Sauvignon Blanc (SauvignonBlanc), il loro colore è giallo, se subito dopo il Barrel Aging gomma, hanno intenzione di approfondire il colore al giallo. Il Riesling (Riesling), Pinot Bianco (PinotBlanc) tende ad acqua bianca. Un altro esempio è il vino rosso all'interno (Syrah o Shiraz) vino Occidente è viola scuro, Cabernet Sauvignon (SauvignonCabernet) al viola, anche se il Noir (pinotnoir) colore Pinot è più leggero e molto più era ciliegio red.With età del vino colore cambierà notevolmente. Vino bianco migliorare con l'età, il suo colore dal superficiale al profondo: acqua bianco, verde, giallo, giallo chiaro, di limone, di colore paglierino, dorato, oro scuro, ambra, marrone. Il vino rosso, al contrario, il suo colore dal profondo di luce: rosso scuro, rosso scuro (viola), rosso porpora, rosso, rosso rubino, rosso granato, marrone rosso (colore mogano), rosso mattone, arancio, ambra, marrone. Vino di Rosa: rosso, rosa, arancione e rosso (salmone), rosa, cipolla rossa, arancione. Ma il colore rosa del vino non riflette necessariamente l'età del vino, in più riflessivo delle varietà di uve nere e vino nel corso della fermentazione della durata di ammollo time.Observe il vino, si è in grado di identificare anche indipendentemente se i benessere problemi del vino. Come vino Grigio pellicola superficie liquida potrebbe essere luppolo malattia. In caso di torbidità o di sedimentazione, possono essere le malattie microbiche fatiscenti corrotti o ferro. Ma entrambe le circostanze, non si può pensare di vino una difficoltà della malattia. 1 °, il vino bianco potrebbe essere la stessa esatta come cristallo tartaro, è veramente potassio cristalli di tartrato acido, inoffensivo al corpo umano. La tecnologia moderna ha prodotto difficile vedere il tartaro, immaginare come come vincere alla lotteria. In secondo luogo, la precipitazione di vino rosso. Vino rosso di alta qualità nella memorizzazione diversi anni, creerà un precipitato nero sul fianco. Questo è il risultato della polimerizzazione dei tannini e pigmenti. Questo è il motivo per gli amanti del vino bottiglia decanter deve avere un reason.One fenomeno più interessante, legato al popolo cinese oggi lo chiamano coppa, cioè, parete di vetro liquore alla formazione rocciosa, dopo il rallentamento del flusso delle scene. Gweilo chiamare questo vino o liquori lacrime piedi (winetearsorwinelegs). Generalmente considerato come il molto più potente del vino tazza appesa, meglio è. Se così? Non necessariamente. Vino delle diverse componenti tassi di evaporazione e la tensione superficiale non piace l'alcol più veloce evaporazione, al fine di garantire che il vetro all'interno dello strato superiore di liquore molto di più di quanto segue acqua liquore. Maggiore è il grado di vino, liquore acqua di superficie aggiuntiva. Nella tazza scossa, la superficie del vino in una varietà di componenti prodotti con contatto Beibi con la tensione superficiale, tensione superficiale e giù contro la gravità, crea il fenomeno di appendere tazza. La tensione massima di acqua, appeso chiave tazza di acqua. . Di conseguenza, maggiore è l'alcol, la ben più grave tazza appesa
By: Frannk Stottzem