Cantine Vs. Cantine

Quando i vini sono fatti, che sicuramente passano attraverso una cantina e, forse, attraverso una cantina di vini. Ma non associare i due con l'altro perché servono a due scopi completamente diversi e non sono necessariamente collegate tra loro. Cantine producono e creano il vino, mentre cantine solo fornire il posto migliore per conservarlo. WineriesA cantina è definita come una proprietà che produce vino per il consumo. Il processo di vinificazione prevede la sperimentazione di diversi tipi di uva, alla ricerca, ma ancora delizioso sapore unico e la conservazione del vino in grandi contenitori, come botti di legno per il processo di fermentazione. Una cantina non ha bisogno di avere il proprio vigneto di uva. Si può sempre accontentarsi di un contratto con un vignaiolo. I produttori di vino sono i principali responsabili per la creazione di vini di uve o di qualsiasi altro frutto che i proprietari in programma di fare il vino da. Tipi di WineriesThere sono diversi tipi di aziende vinicole. Quelli più grandi di solito hanno i propri vigneti di uva e di imbottigliamento produce, e questi tipi sono solitamente indicati come cantine commerciali. Micro-cantine o cantine agricole sono quelle più piccole dove crescono le proprie uve e vendono vino sulla loro proprietà senza bisogno di distribuirlo. Molte proprietà sono luoghi turistici più famosi perché offrono servizi di degustazione di vini. Vino CellarsWine cantine sono definiti come locali in cui i vini messi in botti, bottiglie, anfore, damigiane o contenitori di plastica sono memorizzati. Cantine bisogno di avere importanti fattori quali la temperatura e l'umidità. Le bevande alcoliche possono essere conservati a temperature comprese tra 7-18 ° C o 45-64 ° C. Una temperatura di 13 ° C (55 ° F), è ideale sia per la breve durata e la conservazione a lungo termine e l'invecchiamento di bevande alcoliche. Vino matura in modo diverso e più lentamente in ambienti con temperature più basse di quanto non faccia in ambienti con temperature più elevate. Temperature a 14 gradi o più consentire al vino di respirare attraverso il sughero che accelera il processo di invecchiamento, se le temperature sono comprese tra 10-14 ° C, saranno età in un normale speed.Types di vino cellarsThere sono quattro tipi. Cantine attivi utilizzano apparecchi per creare artificialmente un ambiente ideale per la conservazione di bevande alcoliche, come condizionatori d'aria, umidificatori o sistemi di ventilazione. Cantine passive, invece, non sono clima controllato. Essi, tuttavia, hanno impostazioni di ambiente naturale che sono impostati in anticipo per memorizzare le bevande alcoliche nelle migliori condizioni possibili e di solito sono collocati sottoterra in scantinati bui o grotte di ridurre sbalzi di temperatura. Una cantina dal suolo è spesso indicato come una camera di vino, mentre una piccola cantina che memorizza meno di 500 bottiglie di bevande alcoliche è chiamato un armadio vino. Cantine sono scuri e mantengono una temperatura costante in ogni momento, proteggendo l'alcool dalle sostanze nocive. Se tali bevande alcoliche sono esposti a elementi diversi, come calore, luce, vibrazioni o instabile temperature e l'umidità, che vi delizierà, non importa che tipo o di tipo essi siano. Se conservato correttamente, bevande alcoliche sostenere non solo la loro qualità, ma si può effettivamente migliorare il loro aroma, sapore e complessità come invecchiare con il tempo. I vini sono spesso dato dai mariti alle loro mogli di corteggiarla dicendo "il nostro amore può migliorare con il tempo, come i vini fare con l'età"
By:. Cedric Loiselle