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  • Tutto quello che c'è da sapere sul cantine

    Una cantina è o un edificio o di una proprietà che produce vino. Cantine potrebbe anche essere una azienda relativo alla produzione di vino, come un'azienda vino. Alcune aziende vinicole possono possedere molte cantine, mentre altri solo acquistano uve da proprietario di un vigneto. La più antica azienda al mondo ad oggi è un'azienda vinicola di 6000 anni si trova nella regione Areni dell'Armenia, che, fino ad oggi, è ancora un vino famoso rendendo region.PurposeWineries producono vini da uve, a seguito del processo di vinificazione vera e propria, che consiste della fermentazione di frutta e la miscelazione, quindi invecchiamento il succo. Molti vigneti offrono anche tour per gli ospiti e hanno sale di degustazione in cui i clienti possono degustare vino prima di effettuare un acquisto. LocationsWhen la maggior parte della gente pensa di cantine, si associano immediatamente con la Napa Valley e Sonoma Valley in California, l'Italia e la Francia, i grandi e leggendari regioni vinicole. Tuttavia, i viticoltori possono essere trovati in tutto il mondo. Cantine non devono sempre essere situato vicino ad un vigneto da uve possono essere spediti in tutto il mondo. Fattoria WineryA fattoria vinicola permette alle aziende agricole di produzione e vendita di vini in loco. Una cantina fattoria è diversa da una cantina commerciale, perché il prodotto finale viene venduto anche in azienda. Dal New York ha approvato la Farm Winery Act del 1976, hanno aperto un negozio satellitare in una zona turistica. In questo modo motivati ​​altri stati ad approvare leggi simili. Micro-WineryA micro-azienda è un piccolo produttore di vino che non dispone di un proprio vigneto in modo che, invece, ottiene uve provenienti da fornitori esterni. Il concetto di una micro-azienda è simile a quelli di un microbirrificio, ma non è così facilmente accettato come concetto del microbirrificio. Una cantina utilizza la stessa attrezzatura di vinificazione, come una cantina commerciale fa, ma su scala più piccola. Ogni partita di vino di solito produce 23 litri o 6 galloni USA. Una delle principali differenze tra una micro-azienda e una cantina tipica è che una micro-azienda offre una gamma più ampia di vini, a causa del fatto che esso non è legato alle uve come cresce. Urbano wineryUrban cantina è l'ultima sensazione, in cui un produttore di vino sceglie di posizionare il loro impianto di vinificazione in un contesto urbano all'interno della città, piuttosto che nel tradizionale ambiente rurale vicino a vigneti. Cantine urbane possono essere trovati in diverse città degli Stati Uniti, come Portland, Sacramento, Seattle, San Francisco, Oregon, New York, Los Angeles e molti altri. Proprio come le cantine tradizionali, quelle urbane offrono anche tour di produzione, sale di degustazione e anche le vendite al dettaglio dei loro vini. Questo permette al cliente di acquistare direttamente dalla fonte, sapendo che i vini sono stati conservati in modo appropriato e corretto, perché non hanno bisogno di essere trasferito più dalla sua fonte, che aumenta le sue probabilità di ottenere viziato a causa di condizioni di pericolo che possono verificarsi durante la trasportare. Alcuni vigneti urbani offrono anche ristoranti a servizio completo per il proprio intrattenimento dal vivo sul posto. Inoltre offrono ai loro clienti la possibilità speciale per creare il proprio vino, naturalmente sotto la supervisione dell'equipaggio vinificazione, in cui si possono scegliere le proprie varietà di uva, selezionare una denominazione, quindi prendere decisioni di produzione e quindi partecipare alla miscelazione e miscelazione del prodotto finale. I clienti poi arrivare a bottiglia e anche progettare i propri wastewaterThis labels.Winery viene prodotto principalmente durante il processo di pulizia del materiale e delle attrezzature. Trattamento delle acque reflue consiste di raccolta, trattamento possibile, e quindi i dipendenti devono decidere se può essere riutilizzato, o deve essere gettato via
    By:. Cedric Loiselle

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