Canape Calling

• Tagliare le fette di baguette thinnish, spennellateli con olio d'oliva e cuocere in forno caldo (marchio 200C/400F/Gas 6) per circa 10 minuti fino a doratura. Si dispone ora di un lotto di crostini, che non mancherà di tenere bene, raffreddato e sigillato in un sacchetto di plastica, per circa una settimana, in attesa che puoi prendere con prelibatezze per tartine vicini immediati. Superarli con: o Fette di formaggio di molle di capra, alla griglia fino a quando bolle, sormontato da una scheggia di peperoni rossi arrostiti (da un vaso, per la velocità) o un ciuffo di panna e un po 'di salmone affumicato o trouto Una scheggia di rara arrosto di manzo, una piccola quantità di rafano e fronda frilly di formaggio di dillo capra, prosciutto e un po 'di fichi freschi o, per una opzione vegetariana, formaggio caprino o gorgonzola, fichi e il minimo filo di castagno honeyo Alcuni polpa di granchio cotto mescolato con cipolla finemente tritata primavera , coriandolo, panna acida, una spruzzata di lime e un plash di Tabasco • Wrap bocconicini (mini palline di mozzarella), in una foglia di basilico, poi un pezzo di prosciutto di Parma, e spiedino con un bastoncino da cocktail • Crostata di qualche vecchio anacardi pianura o mandorle di tostatura in forno a marchio 200C/400F/Gas 6 fino a poco dorata e fragrante, circa 8 minuti, poi gettando in un cucchiaio di burro fuso o olio di oliva caldo, un cucchiaio di sale marino fiocchi, un cucchiaio di zucchero marrone chiaro , ½ cucchiaino di paprika affumicata e un paio di cucchiai di rosmarino tritato finemente. Servire warmmmmmmm. • Hai una salsiccia preferito? Rimuovere gli involucri da poche e formare il composto in mini tortini o polpette, friggere fino a doratura e cotte e servire cocktail bastoni con una salsa di immersione peperoncino o qualche senape inglese calda mescolata con un po 'di crème fraiche. • Split e pietra a data Medjool, mettere un piccolo pezzo di parmigiano dentro, avvolgere in un po 'di sottile, pancetta o prosciutto, sicuro con uno stuzzicadenti e cuocere per cinque minuti a 220C/450F/Gas segno 8, girare e cuocere per cinque minuti in più fino al croccante. Scolare su carta da cucina e servire subito. • Croccante, foglie di indivia leggermente amaro fanno grandi 'cucchiai' per servire gustosi bocconcini su. Alcune buone aggiunte sono granchio o insalata di gamberetti, una cucchiaiata di ricotta con alcune noci e uvetta tostate o un'insalata di piccoli cubetti di mango e pollo vestito con una spruzzata di olio di sesamo tostato e succo di lime e condito con coriandolo e un po 'di rosso tritato chilli.Debora Robertson è nel panel di esperti per Handpicked Collection. Questo è un sito web con idee regalo ispiratrici, tra i regali da cucina, dove tutto descritto è stato accuratamente vagliato da un, gruppo di esperti indipendenti di giornalisti, imprenditori e trendsetter finalizzate a dare ai clienti la sicurezza di acquistare sapendo che stanno ottenendo qualcosa di speciale. Debora è Associate Editor Alimenti di Red Magazine
By:. Debora Robertson