Come preparare la vostra birra

Sei nuovo di birra in casa? O forse l'hai fatta un obiettivo 2011 è quello di iniziare con la birra a casa? Se questo si descrive, la nostra serie in tre parti è giusto per te. La mia guida vi porterà attraverso tutte le nozioni di base di birra a casa dall'inizio alla fine, come quello che i materiali di cui ha bisogno, come fermentare e fermentare la birra, per non parlare di come bottiglia e l'età it.Contrary alla credenza popolare, a casa della birra non hai bisogno di concedervi il lusso sofisticato, materiali caro per preparare la vostra birra. Ecco un elenco di ciò di cui ha bisogno: o Grande Pot - dovrebbe tenere almeno 3 litri. Andare più grande se si può, perché un contenitore più grande terrà più, con conseguente minima spillage.o Tubi e Clamp - alla birra sifone da un contenitore ad un altro e per la vostra bottiglia di birra fatta in casa. Una sezione 5 piedi di 5/16-inch ID (diametro interno) tubo di grado alimentare sta per fare. Più grande è il diametro, più facilmente è possibile trasferire la vostra birra. Controllare che i morsetti si ottiene corrisponde al ID (diametro interno) o OD (diametro esterno) della vostra tubing.o 5-Gallon Carboy - Una damigiana è fondamentalmente solo una bottiglia di vetro. A 5-gallone secchio ermetico funziona anche, ma ho una preferenza per una damigiana di vetro con un tappo di gomma, perché non ho mai visto una pausa di chiusura ermetica in una damigiana (che ho con secchi di plastica). o Un blocco aereo e Stopper - sizings possono fluttuare; si desidera acquistare quello che funziona con il vostro fermentatore (damigiana o secchio di plastica). o Un Filler Bottle - Assicurarsi che il tubo e fascette sono in corso per adattare l'imbottigliatore. o Un termometro - si dovrebbe avere un termometro con una gamma di 0-100 gradi Celsius o 32-220 gradi Fahrenheit. Termometri galleggianti possono essere un eccellente Bottiglie option.o - 5 litri di birra avrebbe fornito circa 54 bottiglie da 12 oz o 27 bottiglie di 24 once così pianificare correttamente. Non lesinare qui, selezionate bottiglie di alta qualità che non sono chiusi con un top twist-off di plastica. Vuoi che le bottiglie che vi servono un apribottiglie per aprire. O Bottle Brush - Sanitation è la chiave! Questo non è necessario, ma vi consiglio di esso e io in genere suggerisco di prendere tutte le misure per garantire la vostra attrezzatura birra a casa è come sanitario in quanto, eventualmente, può essere o un tappatore bottiglia - una unità azionati a mano per coronare i vostri tappi di bottiglia bottleso - questo è un po ' auto-esplicativo, ma si vuole come molti tappi come bottiglie di birra. Inoltre, quasi tutti i tappi di birra si adatta quasi tutte le bottiglie di birra, quindi se non è possibile vedere eventuali misure su quelle che stai acquistando allora saranno probabilmente fare il trucco. Ma controllare solo in case.o soluzione igienizzante - La birra è piuttosto incline a di batteri o di contaminazione, quindi non posso sottolineare abbastanza quanto sia necessario pulire accuratamente prima e dopo la preparazione. È inoltre possibile utilizzare candeggina, ma dovrete pulire a fondo per evitare la contaminazione candeggina. Mi raccomando iodophor o starsan. Personalmente, io uso iodophor.This è solo la metà della parte 1, poi io anche a piedi attraverso il processo di produzione della birra e vi darò un insieme di ingredienti di cui ha bisogno per avviare la produzione di birra in casa. Nelle restanti parti ci porterà attraverso birra a casa passo-passo, ma dovrete rimanere sintonizzati
By: Jack ETACH