Come cucinare Fagioli Lima

Lima fagioli sono per lo più serviti durante il ringraziamento. Durante la domenica, fagioli di Lima erano serviti come contorno insieme con il pasto del parentado. La maggior parte delle persone si riferiscono ai fagioli di Lima come burro fagioli. Il sud degli Stati Uniti ha visto i fagioli di Lima popolarissimo più di altre regioni, anche se possono essere cucinati e serviti in qualsiasi luogo e in qualsiasi momento, se sono fatto così bene. Recenti Fagioli Lima ricette non preparano i fagioli in modo tradizionale che sono stati precedentemente cotti. Hanno usato per essere cucinato in una poltiglia e poi troppo salati, mentre la ricetta moderna ha i fagioli preparati in modo tale che essi sono tra le condizioni di funghi e duro. I fagioli di Lima molli non sono affatto male, quindi se questo è il modo che piace molto bello, anche se la seguente ricetta produce fagioli che sono a metà strada tra quelle incurvato e quei fagioli ones.Lima duri hanno un grande patrimonio del sud del previsto come venivano consumati e coltivate in America del Sud da tempo cioè migliaia di anni fa, anche prima che andassero a nord. Fagioli freschi sono la scelta migliore, nonostante il fatto che essi richiedono un sacco di lavoro come bombardamenti prima che siano pronti. Nel caso in cui si fatica a ottenere alcuni Limas freschi, sempre andare per quelli congelati o secchi che vengono venduti nei negozi locali. Una volta nel negozio, troverete sia bambino e grandi fagioli di Lima, nel qual caso si consiglia di andare per le limas bambino in quanto sono resistenti più poltiglia al contrario di quelli grandi anche se sono anche buoni. Ecco come cucinare i fagioli di Lima. Secchi fagioli di lima devono essere immersi in acqua per un periodo di 5 ore o preferibilmente durante la notte per chi can.Dried limas raddoppierà di volume per effetto dell'acqua che essi assorbono che è un fattore importante ricordare poiché una tazza di secco Lima sarà pari a due dopo l'ammollo. Se mai visitare il sud e frequentano uno stile caffetteria casa, questo è il modo in cui i fagioli sono suscettibili di essere presentato a voi. Questi sono gli ingredienti di cui avrete bisogno: 1 o 2 stinco di maiale, 1 grande spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente, 1 cucchiaio di olio da cucina, 1 £ Lima fagioli, grandi o piccole (limas secchi sono in 1-lb. Packages), 1 onion.Start mozzate mettendo a bagno i fagioli di Lima durante la notte nel caso in cui si utilizzano i fagioli secchi. Avere i fagioli risciacquati in un colino con un pò d'acqua fredda corrente. Usando una grande pentola mettere un po 'd'acqua e assicurarsi di coprire i fagioli con l'acqua e portare ad ebollizione per 5 minuti. Hanno i fagioli rimossi dall'acqua, coprirli e lasciarli raffreddare. Ricorda per raffreddare i fagioli fuori. Prendete la pentola e saut? la cipolla, stinco di maiale e l'aglio fino a quando le cipolle marrone. Prendere i fagioli insieme con un po 'd'acqua, sale e pepe nero e far bollire per un'ora o due
By:. Louise Kalyn