Fare Una perfetta tazza di caffè espresso

Quando si tratta di fare caffè espresso, ogni macchina da caffè professionale, come ad esempio il Barista, avranno la loro ricetta segreta personale. In questo articolo vi mostrerò la mia ricetta su come fare una deliziosa tazza di Espresso.The primo ingrediente più importante di Espresso è l'acqua. Nel caffè espresso è possibile utilizzare solo acqua calda pulita. L'acqua dovrebbe essere idealmente intorno a 203F (95C) che è quasi bollente. L'acqua diventa spesso stantio a causa della presenza di muffa, metodi di pulizia puri e filtraggio inadeguati. Se si utilizza l'acqua stantia allora non importa quanto sia buona la qualità del chicco di caffè, non sarà in grado di superare l'associazione di acqua povera. L'ingrediente successivo è il caffè. Pur facendo Espresso si dovrebbe scegliere Arabica. Non importa se è stato coltivato in Brasile o Bogotà? o altrove. Il fagiolo avrebbe dovuto essere cresciuto sopra 915m e dovrebbe essere consegnato tutti freschi per la torrefazione. È possibile elfo arrosto o, ma pochi giorni dopo, ma il caffè deve essenzialmente avere odore del 'cibo fresco' in simultaneamente innumerevoli può anche utilizzare chicchi Robusta quanto sono più facili da coltivare e più resistenti alle malattie. Tuttavia, questo fagiolo ha sapori più caffeina e meno quindi è meglio utilizzato per i veloci pick-me-up bevande e non per Espresso.After che si deve mettere a terra finemente i fagioli in una bava. Non utilizzare il supporto con la lama del frullatore come la lama spesso tagli i fagioli e non li macinare. In allegato bava i chicchi vengono macinati tra due piramidi denti di forma su due piatti. Idealmente, il tuo caffè macinato dovrebbe essere come il viennese scuro o francese. Questo nome si riferisce spesso al colore del caffè macinato e non a dove è cresciuto. La distanza tra le due piastre spesso determina la finezza dei granuli. Il caffè macinato dovrebbe essere granello di sabbia di dimensioni. Non dovrebbe essere macinato troppo fine o non dovrebbe essere come la forma di piccola ghiaia. Si dovrebbe anche ricordarsi di non lasciare il caffè esposto all'aria, soprattutto perché proprio come gli altri cibi, caffè anche ossida e assorbe gli odori dall'aria. Questo spesso può rovinare la perfetta tazza di caffè espresso coffee.Since sai gli ingredienti di base, si può procedere alla fase successiva di Espresso making.The prima cosa che si dovrebbe fare è pre-riscaldare l'apparecchiatura. Tutto quello che dovete fare è accendere la macchina per caffè espresso su, gestito attraverso una buona acqua e fatelo scaldare. Quando l'acqua è abbastanza calda, è possibile eseguire una tazza attraverso senza caffè in esso. Ciò contribuirà a riscaldare l'apparecchiatura e scovare eventuali particelle presenti in it.Now, dovete aggiungere il vostro arrosto terra. Proprio come nel tabacco, ricordarsi di mettere in valigia leggermente verso il basso. Si dovrebbe sentire un po 'di elasticità che si sente spesso in pipe. Si dovrebbe essere attenti a non lasciare che il scatter.After caffè questo è posizionare saldamente una tramoggia all'interno della macchina e una tazza di caffè espresso riscaldato all'uscita della macchina. Dopo aver avviato la macchina si dovrebbe avere il perfetto flusso costante sottile del caffè in circa cinque secondi. Un doppio colpo richiederebbe una ventina seconds.If si vuole fare il cappuccino allora si dovrebbe scaldare mezza tazza di latte biologico in un forno a microonde per circa 90 secondi. Poi si dovrebbe spuma e aggiungerlo al tuo Espresso. È inoltre possibile aggiungere guarnitura diversa, come la cannella, cioccolato o noce moscata. Se vi piace il caffè dolce allora si può aggiungere un po 'di sugar.In organico alla fine, se si vuole una buona tazza di caffè espresso tutto ciò che dovete fare è mantenere l'intero processo semplice e diretto. Si dovrebbe sempre ricordarsi di tenere la vostra attrezzatura pulita e di iniziare con ingredienti di buona qualità
By:. Tom Balzer