Conservare e servire il vino

Nella moderna produzione di vino dell'acciaio inossidabile è comunemente usato, ma è una lega di ferro e, come dice il nome, è caratteristica principale è la non ossidazione, il che lo rende particolarmente adatto per molti usi. Per lavorare l'acciaio inossidabile è necessario particolari strumenti, come il laser per tagliare che permettono un taglio di precisione su lamiere fino a 6 millimetri, formando accessori in acciaio inox per molti uses.Among gli accessori più comuni in acciaio inox per enologia ci sono le piscine in acciaio E il design portabottiglie: dal produttore al consumatore. Il processo di produzione del vino, infatti, parte dalla raccolta delle uve, che vengono lavorati con vari strumenti per ottenere prima il mosto, che fermentando diventa sistemi wine.The speciali in acciaio inox, che includono carrelli alimentare utilizzato in varie occasioni, sono sicuri e durevole, grazie alla certezza che il materiale di cui sono composti non possono oxidize.If inossidabile di questi strumenti utilizzati per la produzione del vino sono specifici e utilizzati in settori specializzati, il vino accessori inox comunemente utilizzati sono molteplici: nome, per esempio, i portabottiglie, è necessario prestare attenzione, però, alle esigenze delle varie bevande ": mentre alcuni, come liquori, può stare verticale, altri, come il vino, devono essere tenuti abbastanza angolata per il sughero di rimanere wet.In infatti, è quando il tappo non è bagnato che l'aria può entrare nella bottiglia, sviluppando il fungo responsabile del gusto deludente tappata; mantenendo il sughero bagnato, invece, l'aria non può entrare e il vino è sicuro. Il sughero, infatti, è soggetto ad un naturale ritiro in mancanza di umidità di cui ha bisogno: mantenere le bottiglie di vino danno quasi orizzontalmente il sughero l'umidità ha bisogno per evitarlo shrinking.An conservazione ottimale del vino comprende la sistemazione delle bottiglie in una posizione orizzontale il più vicino possibile al piano, in una stanza buia e silenziosa, umidi e con una temperatura tra 14 ° C e 15 ° C: in una parola, una cantina. Se non hai uno, però, non ti preoccupare: è ancora possibile mantenere il vino in casa tua! Se è possibile, sarebbe meglio conservarlo in una stanza in cui si può evitare di accendere il riscaldamento, e che è possibile mantenere il buio e silent.Normally, i vini bianchi devono essere serviti freschi, vino prosecco e spumanti in generale va servito ad una temperatura di 8 ° C, anche se non dovrebbero essere conservate in frigorifero per lungo tempo, poiché le loro caratteristiche strutturali avrebbero change.Of Naturalmente, ci sono tanti tipi di vino che è impossibile stabilire un generale regola per tutti loro: queste indicazioni sono generalizzate e di cui i vini più comuni. Alcuni vini più rari possono avere caratteristiche diverse: alcuni vini spumanti, per esempio, devono essere serviti a temperature leggermente più alte, come il prosecco millesimato (spumante d'annata), che, per consentire loro particolari aromi di svilupparsi completamente, sono serviti a 12 ° C.Hence, è necessario conoscere le caratteristiche specifiche di ogni bottiglia di vino di indovinare la temperatura che porta meglio le sue caratteristiche: per cominciare, si può prestare attenzione ai suggerimenti riportati in etichetta e, soprattutto per i vini rossi invecchiati, aprirli qualche ora prima di servire in modo che possano ossigenare e far emergere il loro gusto
By:. Lia