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  • Rendere Piano cottura Espresso

    Se si vuole godere le stesse forti bevande caffè espresso servito in ristoranti e numerosi negozi di caffè in tutto il mondo che si sta per avere a investire in alcune attrezzature da cucina supplementari. Il produttore di standard di caffè può usare caffè espresso, ma per un vero vaso di caffè espresso è necessario sia una macchina vera o un semplice Moka pot.For questa discussione vedremo rigorosamente al piatto standard di Moka e come si produce risultati ottimali per chi lo utilizza. Per cominciare, è importante notare che una Moka è disponibile in tre semplici pezzi - la camera inferiore per l'acqua, il filtro per i motivi espresso, e il piatto che cattura il caffè preparato. Questi tre pezzi devono sempre essere ben avvitato insieme per i migliori risultati, e devono essere ben mantenuto per mantenere la qualità fino a snuff.The processo inizia riempiendo la camera inferiore con, acqua pura filtrata. Perché la Moka è in metallo e alcune famiglie hanno minerali nella loro acqua, un problema comune sia per costruire fino a intasare il tubo di alimentazione centrale nel piatto. Se si utilizza acqua filtrata questo può essere ridotto al minimo. Inoltre, utilizzando l'acqua della città o acqua con depositi di minerali spesso può causare un gusto "off" che si verifichi nel caffè espresso come well.When aggiunta di acqua alla Moka il cuoco sta andando ad avere per conoscere i corretti rapporti di acqua per fondi di caffè per la lotto che stanno facendo, e che stanno per fare in modo che essi non aggiungere acqua fino al punto sopra la valvola del vapore. Questo è di solito un appuntamento fisso in ottone vicino alla parte superiore della camera di acqua che consente alcuna della pressione per uscire in sicurezza la camera durante il riscaldamento process.The passo successivo prevede il deposito del filtro o cesto con motivi caffè espresso e la maggior parte delle persone userà un cucchiaio per ogni singola servizio di caffè. Se si dispone di una tazza Moka sei (che è solo andare a contenere da sei a dodici once di liquido) si potrebbe aggiungere sei cucchiai di terreno espresso al filtro e poi comprimerlo questo saldamente prima di inserirlo all'interno del labbro della camera dell'acqua. Una volta che i due pezzi inferiori sono montati, correttamente, il piatto reale sia ben avvitata su di loro e l'intera unità è messo su un fuoco medio-alto o fiamme. L'obiettivo è di avere il calore o fiamme coprire il fondo della pentola senza voce i lati della camera. È di vitale importanza per mantenere il coperchio della pentola chiusa durante il processo per mantenere vapore contenuto all'interno, ed anche per garantire la sicurezza. Se avete fatto picco dentro si sarebbe presto che l'ugello al centro del piatto avrebbe cominciato a gocciolare e il caffè espresso sgorgano dalla piccola punta in alto. Questo è il risultato l'acqua riscaldata viene forzata attraverso i motivi e poi catturato nella pentola. Tu conosci il tuo piatto di caffè espresso è fatto quando non ci sono più i suoni di fumante e gocciolante, e la pentola deve essere presa fuori dal fuoco subito. Non svitare la pentola dalla base immediatamente come scottature può verificarsi
    By:. Kainoa Louis

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