La mia storia su Diabete e cioccolato

Nel 2001, mi è stato licenziato un lavoro di ingegneria, dopo 25 anni di servizio. Poco dopo, mi è stato diagnosticato il diabete di tipo II. Senza lavoro nel campo dell'ingegneria per un ingegnere di invecchiamento con due figli adolescenti, ho preso un lavoro di vendita di abbonamenti a giornali porta a porta. Il lavoro ha coinvolto un sacco di camminare, e ha danneggiato la cartilagine nella mia destra knee.In febbraio 2008, il mio medico mi voleva mettere su insulina. Il mio diabete di tipo II stava progredendo. Io lo pregai di farmi avere tre mesi di più per raddrizzare la mia dieta e rimanere fuori di insulina. Ha accettato con riluttanza, ma ha chiarito che non sarebbe un problema ... che non sarei stato in grado di ottenere le mie letture di glucosio nel check.I drasticamente ridotto i carboidrati nella mia dieta. Stavo facendo abbastanza bene, ma le mie letture di glucosio erano ancora superiori che volevo. Poi, ho perso la mia assicurazione sanitaria dal lavoro part-time ho avuto, quindi non ho avuto di nuovo al medico per la mia tre mesi checkup.In marzo, ho accettato di aiutare un amico fuori eseguendo uno stand per lei al Traders Mondo mercato delle pulci. Anche con la rigorosa dieta no-carb, i miei numeri di glucosio non scendevano tanto quanto avrei hoped.I incontrato Naomi Webb fuori uno stand al Traders mondo un giorno di settembre. Avevo notato l'? Say Ciao, se ti piace il cioccolato? pulsante, così ho chiesto a questo proposito. Quando lei mi ha offerto un pezzo di cioccolato, le ho detto che ero diabetica. Ha spiegato circa il cioccolato sano e che era sicuro diabetica. Ho provato e mi è piaciuto il gusto del cioccolato. Mi ha invitato a una degustazione. Alla degustazione, ho avuto diversi pezzi del cioccolato sano, e ho comprato venti pezzi del potere squares.The giorno dopo, quando sono arrivato al lavoro, mi resi conto che mi sentivo meglio di quanto ho avuto per lungo tempo. Ero in un buon stato d'animo, per la prima volta da quando il mio licenziamento ingegneria. E, il mio ginocchio non ha fatto male a tutti! Non male i risultati per un solo giorno sul cioccolato! Nel mese di novembre, ho trovato un lavoro che ha avuto benefici e in programma un appuntamento con il mio medico in dicembre. Con le vacanze, ho avuto un momento difficile attaccare alla mia ora dieta low-carb. Il mio metro di glucosio ha detto che i miei livelli sono stati eseguiti tra il 150 e il 200 e sono stati aumentati dopo il Ringraziamento. Mi ero preoccupato il mio appuntamento con il mio medico, in modo che lui avrebbe insistito per avermi messo sulla insulin.On il giorno che era di avere il mio lavoro di sangue per la nomina il mio medico? S, la mia lettura del glucosio era 219. Una settimana dopo, quando sono andato per la mia nomina temuto, il mio medico mi ha scioccato. Lui non ha nemmeno menzionato l'insulina. Mi ha detto che la mia lettura del glucosio è sceso da 300 nel mese di febbraio a soli 139 ora (credo che il mio metro di glucosio non funzionava correttamente). E, mio ​​A1C era scesa 10-7,6. Il mio colesterolo era sceso 360-184. E, cosa più sorprendente, i miei trigliceridi era scesa da oltre 2400 a quasi 500! Questo è stato il più basso erano stati negli ultimi 15 anni! Avevo preso il cioccolato sano per poco più di due mesi, quando ho avuto la mia analisi del sangue. Sono convinto che il cioccolato ha svolto un ruolo fondamentale nel migliorare i miei numeri del sangue. Spero che io possa arrivare al punto che non avrei bisogno di farmaci a tutti
By:. Paul Elam