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  • Qual è il collegamento tra alimentazione e comportamento del bambino?

    Noi siamo ciò che mangiamo. Inoltre abbiamo bisogno di essere più attenti a ciò che mettiamo in bocca dei nostri figli. Studi hanno dimostrato che abbiamo ragione di essere preoccupato per il rapporto tra cibo e cibo behavior.Our è impoverito di nutrienti a causa di cambiamenti nelle pratiche agricole adottate negli anni settanta. Ciò che mangiamo è contaminata da additivi. Tendiamo a lavorare oltre il nostro cibo, così impoverire ulteriormente essa di nutrients.First, cambiamenti nelle pratiche agricole hanno cambiato la natura del nostro cibo. Nel suo libro, "anticancro: un nuovo modo di vita", il dottor Servan-Schreiber individua la scarsità di omega 3 acidi grassi nella nostra dieta moderna nei cambiamenti nella dieta delle nostre mucche moderne. Pascoli di erba sono naturalmente ricchi di omega 3. La sostituzione dei pascoli di erba con l'agricoltura batteria negli anni Settanta ha cambiato il nostro mangime per il bestiame da erba ad una miscela di mais, soia e grano, che sono del tutto privi di omega 3 agricoltura acids.Battery grassi ha letteralmente preso omega 3 dalla catena alimentare umana . La ricerca ha dimostrato che i bambini con ADHD hanno minori concentrazioni di omega 3, in particolare di DHA nei loro corpi, una situazione che è già stato collegato ad un aumentato rischio di depressione e deterioration.Researchers cerebrali hanno legato anche il raddoppio dei tessuti grassi nei bambini tra 1970 e nel 1990 per il cambiamento nel carattere del latte proveniente da mais alimentato cows.Second, la maggior parte di noi sono a conoscenza dei componenti aggiunti nel nostro cibo come emulsionanti, conservanti, addensanti e additivi. Secondo il dottor Janet Starr Hull, ci sono oltre 14.000 sostanze chimiche artificiali aggiunti ai today.Children approvvigionamento alimentare americane sono le vittime più vulnerabili, perché sono spesso alimentati questi additivi dall'infanzia. Quello che molti non capiscono è che queste sostanze chimiche in grado di produrre una serie di reazioni diverse in persone diverse. Maggior parte degli studi sugli additivi alimentari sono stati fatti su separato e individuale sicurezza items.The di un elemento non garantisce la sicurezza del prodotto in cui più additivi sono combinati. Alcune combinazioni possono scatenare reazioni allergiche nei bambini sensibili, altri potrebbero non essere interessate a all.Third, le nostre procedure di trasformazione degli alimenti moderni spogliano alimenti di sostanze nutritive importanti. Verdure coltivate commercialmente sono stati privati ​​del 87% delle loro sostanze nutritive. Farina bianca raffinata, per esempio, ha solo 2 o 3 elementi nutritivi mentre greggi farina integrale ha più di 60.Foods trattati in lattine sono riscaldati a temperature elevate. Che cosa questo significa è che gli enzimi naturali vengono distrutti. Nella nostra cultura moderna, non mangiamo cibi abbastanza grezzi che sono pieni di naturale, vita enzymes.We sostenendo bisogno di diventare più consapevole di cibi integrali cotti in casa: pane cotto con greggi di farina integrale, senza additivi, minestre e insalate fatti con da agricoltura biologica giardino pomodori freschi e verdi raccolte non di settimane fa, ma momenti ago.We hanno scambiato l'immediatezza di cibi "vivi" per convenienza e abbiamo contaminato i nostri figli con una cultura di allergie alimentari e sensibilità. ADHD e vari ordini di comportamento nei bambini sono in aumento. Siamo in grado di cambiare questa situazione restituendo i nostri figli a cibi integrali che sono privi di sostanze chimiche e additivi
    By:. Bianca Tora