Come scegliere il vino giusto Frigo

L'acquisto di un frigorifero vino è un relativamente grande investimento, ed è necessario farlo bene la prima volta. Ho visto troppa gente compra poco, fino a diventare delusi e frustrati con il loro armadio, qualcosa che può essere facilmente avoided.When selezionando il frigo vino che meglio si adatta alle vostre esigenze, considerare i 4 fattori chiave: 1. Capacità - da 12 bottiglie a oltre 470Determine quante bottiglie è necessario memorizzare ora e considerare come la vostra collezione di vino può crescere in futuro. Nella mia esperienza, molti collezionisti di vino acquista più vino una volta che trovano una soluzione di conservazione del vino, in modo da acquistare un grande armadio di quanto si pensi inizialmente bisogno. Se il vostro budget è limitato, investire in un formato più grande armadietto del vino prima di optare per tutte le campane e fischietti, come ripiani scorrevoli in vetro extra e door.2. Location - in mostra all'interno della casa /ufficio o nel garageIf avete intenzione di mettere il vostro frigorifero vino nella sala da pranzo, salotto, o in esposizione, considerano la personalizzazione con una porta di vetro o una scelta di colori e finiture (tra cui in pelle e acciaio acciaio). Un'altra opzione è quella di costruire l'armadietto del vino in mobili da cucina o un mobile. In questo caso, assicurarsi che l'armadio sia anteriori ventilati o che ci sia un certo spazio per la circolazione dell'aria altrimenti l'armadietto del vino non eseguirà correttamente. Un altro fattore da tenere in considerazione se l'armadio è in casa è la quantità di rumore sarà make.If l'armadietto del vino sta in garage, la mia ipotesi è che l'estetica non può essere così importante in modo da poter risparmiare optando per una porta massiccia. Se hai un sacco di vino che si desidera memorizzare più a lungo termine, scaffali consentire maggiore capacità e ulteriormente savings.3. Zone di temperatura - singoli, due, tre o temperatura multipla determinare quanto del vostro vino deve essere conservato più a lungo termine rispetto a quanto vino hai bisogno 'a chiamata' per breve bere termine. ALL vino deve essere conservato a 14 gradi Celsius con una variazione di temperatura di non più di un grado, mentre la temperatura potabile varia tra i 6 gradi Celsius (es. per lo champagne) e 18 gradi (es. per i grandi rossi), a seconda della varietà del vino . singoli armadi vino di temperatura sono più adatti per la conservazione del vino a lungo termine, mentre 2, 3 e le unità multiple di temperatura sono ideali per ristoranti o per coloro che intrattengono abbastanza regolarmente e quindi in genere richiedono una grande quantità di vino 'a chiamata' alla temperatura ideale. 4. Scaffalature - montato a rulli, scorrevoli, di stoccaggio o di diverso sizesWhen bottiglia si tratta di l'uso quotidiano e la funzionalità del vostro armadietto del vino (e, credetemi, la quantità di godimento rispetto frustrazione si vive), un fattore importante è il tipo di shelving.Firstly, a meno che gli scaffali sono montati rulli, probabilmente lottare per aprire uno scaffale completamente accatastati. In secondo luogo, lo stile di scaffalature (cioè sia scorrevole o lo stoccaggio) necessaria si basa sulla quantità dello stesso vino si acquista e quanto tempo il vino deve essere invecchiato. Se in genere si acquista vino in dozzine o mezze dozzine e desidera memorizzare più a lungo termine, si può considerare scaffali di stoccaggio che consentono una maggiore capacità nel vostro armadietto del vino, come le bottiglie sono impilate in cima a vicenda. Ripiani scorrevoli sono l'ideale per i vini che si desidera bere più breve termine, in quanto consentono un facile accesso a ogni bottiglia. Ultimo ma non meno importante, considerare l'acquisto di scaffali che sono specificamente realizzati per la varietà di vino diverse, come champagne e Bordeaux.Taking tutto questo in considerazione, ecco un elenco di domande si dovrebbe chiedere l'organizzazione si sta comprando il vostro armadietto del vino da: Domande da porre quando si ricerca un Fridge1 vino. Dov'era il frigo vino prodotto e per quanto tempo è il produttore sta facendo armadi vino? 2. Posso vedere il frigo vino completamente impilato con il vino, così posso capire la capacità e funzionalità per forme di bottiglie diverse? 3. Come scaffalature del cabinet vino si rivolgono per forme di bottiglie e dimensioni (es. champagne)? 4 diversi. Posso far scorrere una mensola che è completamente accatastati così posso vedere quanto è facile da usare? 5. Posso sentire il frigorifero vino acceso in modo da poter determinare la quantità di rumore che fa? 6. Come funziona la luce nel vino armadietto impatto il vino? E 'una luce' fredda ', o ci si riscalda? 7. Viene visualizzata l'umidità e monitorato e come assicurarsi che i tappi non si asciugano? 8. C'è più di una varianza grado una volta che la temperatura è impostata a 14 gradi la raccomandata? 9. La vostra organizzazione è responsabile per il servizio post vendita o mi volete trasmettere al produttore? 10. Come appunto fa l'unità di consegna e di controllare la temperatura uniforme in tutta l'unità? 11. Come fa il vino armadietto indirizzo vibrazione (che è un grande nemico del vino a lungo termine)? 12. Sono le pareti stipled alluminio o solo plastica? 13. L'organizzazione comprende la conservazione e l'invecchiamento del vino? È possibile aggiungere qualche valore? Tips1. Acquistare un frigorifero del vino con una maggiore capacità di quanto si pensi hai bisogno. Una volta che avete trovato una soluzione per le vostre esigenze di stoccaggio del vino, troverete che ti piace raccogliere ancora di più e sarà quindi acquistare più wine.2. Evitare l'acquisto di un armadietto del vino panchina sotto per la vostra cucina, soprattutto se è il tuo primo frigorifero vino e il vostro bisogno principale è quello di conservare il vino. Modelli di cucina sono l'ideale se si vuole molte varietà di vino diverse 'a chiamata' alla loro individuale temperatura ideale
By:. John MacPhee