Picking Il pomodoro giusto per il vostro giardino

Riuscite a immaginare dove l'industria sarebbe oggi la pizza senza pomodoro? I primi due condimenti negli Stati Uniti, ketchup e salsa, sono a base di pomodoro. E 'sicuro dire che il pomodoro è un'entità tutto americano culinaria, un pezzo di Americana che condividono ranghi con la torta di mele, sciroppo d'acero, e che fiocco di punti metallici, buona mais ole. Siamo diventati molto familiare con le pallide, pomodori ibridi sapore dolce nei supermercati, le paste in scatola di spessore, e quelle piccole ciliegie simpatici al vostro bar insalata locale. Ma, per quelli di noi che amano veramente i pomodori, e sono alla ricerca di qualcosa di un po 'più unico o molto specifiche, coltiviamo la nostra. Ho intenzione di tentare di coprire brevemente i principi fondamentali di varietà di pomodoro che i giardinieri dovrebbero essere familiari giardinieri with.Determinate vs IndeterminateMany hanno sentito questi termini applicati ad alcuni tipi di frutta. Queste parole si riferiscono alla produzione di frutta abitudine della pianta specifica. Varietà di pomodoro determinato producono un grande raccolto e quindi producono poco o nessun frutto per il resto della stagione. Essi sono di solito più brevi rispetto alle varietà indeterminate e hanno una altezza fissa. Quindi, non vi è alcuna necessità di mettere in gioco loro. Si tratta spesso di pasta o di pomodoro prugna varieties.Indeterminate o le varietà rampicanti stanno per essere la varietà più comune per il giardinaggio domestico. Essi producono un raccolto continuo per tutta l'estate fino al gelo, e poi inizieranno a morire di serie VarietiesYour back.Tomato o affettatura pomodori sono i pomodori tondi comuni di medie dimensioni. Questi saranno più spesso utilizzati nelle zuppe o affettati per insalate. Hai visto questi in vassoi confezione da sei a vostra bistecca supermarket.Beef locale sono grossi pomodori, alcuni fino a £ 2. Questi sono quelli che, al taglio, panini e hamburger si adattano molto bene. Varietà di bistecca di manzo sono inoltre ideali per l'imbottitura e la cottura. Essi si trovano raramente nei supermercati perché la loro dimensione e la tenerezza che li rende più problemi che vantaggi per la grande distribuzione. Tuttavia, sono un sogno giardino di casa, un grande ritorno gustoso sul semplice investimento in un piccolo pacchetto di semi. Alcune cultivar popolari di questa varietà sono 'Boy Better', 'Big Beef', e 'Whopper del Parco'. Pomodorini sono molto piccoli pomodori, che vanno da appena più grande di un dito alle dimensioni di una pallina da golf. Spesso sono molto dolce e perfetta per sé solo come spuntino. Essi sono il sublime insalata di pomodori, perché aggiungere un sacco di sapore, e non c'è bisogno di tagliare loro. I allungate uva, pomodori più piccoli e più dolci sono anche una gustosa variazione di pomodoro ciliegia. Piante di pomodoro ciliegia producono una grande quantità di frutta, in modo da non dovete piantare molti per ottenere un sacco di tomatoes.Paste o prugna pomodori sono, come suggerisce il nome, spesso utilizzato per conserve e salse. Funzionano bene per questo, perché sono meno succosa rispetto alle altre varietà, non hanno un nucleo, e hanno molto meno semi rispetto alle altre varietà. Essi sono di solito piccoli e leggermente allungata o "a pera". Essi sono spesso ammassati insieme come pomodori "Roma", che in realtà è solo una cultivar di questo pomodoro variety.Choose i WiselyBreeders pomodoro sono divertiti con questa pianta da giardino popolare. Essi sono disponibili in tutte le taglie e colori, dal rosa e strisce a quasi nero. Ma, il modo migliore per scegliere il vostro pomodoro è quello di crescere per le vostre esigenze. Se si desidera che i pomodori panino, crescere manzo bistecche. Se amate i pomodori in vostra insalata, provare alcune diverse varietà di ciliegio. Se il giardino è la fonte per la maggior parte dei vostri prodotti in scatola, probabilmente si dovrebbe cercare di far crescere alcuni pomodori pasta. Crescere i pomodori proprio vi darà potere su di selezione e di potere su metodi di coltivazione. E 'più conveniente che di loro di acquistare al supermercato, e può essere molto più gratificante. Avere un buon tempo nel vostro giardino, e far crescere il pomodoro che è giusto per te
By:. Thomas Andrews