Un menù di Pasqua per ogni età

pranzo di Pasqua di solito comporta un sacco di amici e parenti con una varietà di personaggi e probabilmente una vasta gamma di restrizioni dietetiche. Ci potrebbero essere gli ospiti della città, i bambini o gli ospiti con disabilità, così come gli ospiti da una strutture di residenza assistita o case di cura. Quando si tratta di pianificare la cena di Pasqua per i bambini o gli anziani, ci sono diverse cose da consider.Children e anziani non mangiano più grande di porzioni come giovani e adulti di mezza età, così al momento di pianificare le dimensioni delle porzioni, è intelligente non pensare ogni bambino sotto i nove anni di età come una porzione di dimensioni. A seconda dell'età e della salute di tutti gli anziani prossimi, si vuole essere sensibili a loro compresi nel numero di testa di porzioni, anche se il loro appetito non riflette it.For vostri ospiti anziani • preoccupazioni-diabetico menù avete pianificato per i vostri ospiti non può essere adatto a qualsiasi anziano con diabete. In caso di dubbio, pensa di un'opzione inferiore zucchero per il vostro dessert, salse, condimenti per insalata o di amido • Essere consapevoli di dentiere e denti-delicati. Molti anziani hanno difficoltà a masticare che invecchiano, o possono avere protesi. Quando pensi al tuo menu per la cena di Pasqua, pensare a cibi più morbidi come il purè di patate, panini morbidi, una zuppa fresca di sorgente o di carne cotto lentamente o pesce. • palati-come non sensibili persone di età, il loro senso di dissipa gusto, quindi è sempre bello per fornire alcuni piatti conditi vivaci che non sono troppo alto contenuto di sale, ma pieno di sapore. • Farmaci-E 'comune che gli anziani sono una coppia diversi farmaci e può essere saggio per chiedere loro discrezione se ci sono dei cibi che sono supponiamo di evitare con il loro medication.For I Bambini • Allergie-bambini in questi giorni può avere tutta una serie di diverse allergie da arachidi, frumento, uova, frutti di mare e latte. Se gli altri bambini, oltre la propria intenzione di essere al vostro pranzo di Pasqua, è educato a chiamare i loro genitori in anticipo per assicurarsi che non vi è nulla mortalmente allergico al tavolo. • Sensibile palati-A differenza degli anziani che hanno palati deboli, i bambini hanno la esatto contrario. I loro palati sono estremamente sensibili a spezie, il calore e l'amarezza. Offrendo una varietà di cibo per soddisfare le loro esigenze non solo vi darà una pausa, ma darà loro genitori una pausa troppo. • Bambini Food-ragazzi preferiscono il cibo che non sia troppo stagionato o troppo di fantasia. Plain purè di patate e burro senza sugo per esempio o il riso bianco. Se si sta servendo pesce, lo considerano leggermente staccata per i bambini. Sappiate che la maggior parte di ciò che si sta probabilmente pensando di avere per la cena di Pasqua può probabilmente essere facilmente modificati senza troppi problemi. In caso di dubbio, vacci piano con lo zucchero e il sale, non fare nulla di troppo difficile da masticare e fare una varietà di cibo per tutti di scegliere. Meglio ancora, lo rendono un potluck e probabilmente se hanno una restrizione dietetica, almeno ci sarà una cosa che non sono sicuramente allergici. Infine, se si dà ai vostri ospiti un ampio preavviso, dovrebbero essere in grado di informarvi delle loro esigenze dietetiche in modo da poter pianificare in anticipo
By:. Melissa Peterman