Vino temperatura di conservazione e Abbinamenti

L'amore per il vino esiste fin dalla notte dei tempi. Viti fossili, 60 milioni di anni di età, sono le prove scientifiche prima di uva. Il primo resoconto scritto della viticoltura è nel Vecchio Testamento della Bibbia che ci dice che Noè piantò una vigna e del vino made (bene con tutti quegli animali sull'Arca quello che è stato che si aspettava di fare!) Esattamente quando si è scoperto è sconosciuto, ma una antica favola persiana accredita una dama di corte, con la scoperta del vino. Questa principessa, dopo aver perso il favore del re, tentò di avvelenarsi mangiando alcuni uva da tavola che aveva rovinato in un barattolo. Divenne intossicata e stordita e si addormentò. Quando si svegliò, trovò le sollecitazioni che avevano reso la sua vita intollerabile aveva disperso. Tornando alla fonte del suo sollievo, il suo successivo comportamento modificato in modo notevole, che ha ripreso favore del re. Ha condiviso la scoperta della figlia con la sua corte e ... L'industria del vino e il consumo continua a crescere ogni anno. Esperto di vini sono continuamente acquistando grande vino per mantenere sia per il consumo o per la successiva investment.One degli aspetti più importanti per assicurare il vostro vino rimane fresco durante la conservazione è il vino di stoccaggio temperature.The basi della temperatura di conservazione del vino è abbastanza semplice. In primo luogo, il vino deve essere mantenuto freddo. Come la maggior parte delle bevande e alimenti, il calore è il nemico naturale del vino. Una temperatura fresca è ottimale, ma la temperatura non deve abbassata troppo come anche questo danneggerà il vino. Nel caso improbabile che il vino si blocca, probabilmente sarà solo per l'aceto! Le basi di stoccaggio del vino è davvero semplice con i bianchi, rossi e rossori. Tuttavia, la preparazione che serve per ciascuno di questi tipi di vino è diverso e qualcosa che vale la pena discutere. Dopo aver rimosso la bottiglia dal deposito, ottenere il vostro vino alla giusta temperatura è importante. Con i vini rossi, come il Merlot o sheraz, circa 65 gradi Fahrenheit (18 gradi Celsius) è ciò che è raccomandato. Questo è fondamentalmente temperatura ambiente. Consiglio segreto: in una stanza di circa 70 gradi Fahrenheit il vino, a causa di essere un liquido sarà naturalmente più fresco. E 'altamente consigliato di non raffreddare i vini rossi. Questo è un errore più comune di quanto si pensi, il freddo può essere molto distruttivo sul vino e dei suoi bianchi flavor.With e molti rossori la necessità di refrigerazione prima di servire è la chiave. Chilling veramente esalta il sapore. Per questi tipi di vino 39 gradi Fahrenheit o 4 gradi Celsius è di solito una buona temperature.In caso di entrambi i vini più scure e le tipologie più leggeri, si consiglia di lasciare la bottiglia di 'respirare' dopo l'apertura. Si consiglia di fare questo circa mezz'ora prima del consumo (più spesso è meglio) ora alla degustazione. Swish il vino intorno alla bocca per ottenere veramente il massimo del sapore. Ho però raccomando di bere invece di sputare fuori alla fine godere il vino, dopo tutto è un piacere che è stato con noi per secoli
By:. Stewie Anderson